Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Naleśniki budyniowe

23.06.2022 Odsłon: 7875
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

W przeciwieństwie do grubych, puszystych naleśników w stylu amerykańskim lub brytyjskim, te naleśniki budyniowe są inspirowane ultracienkimi naleśnikami popularnymi we Francji. Najlepiej nadają się na śniadanie, podwieczorek lub deser. Zrolowane lub złożone, podawane samodzielnie albo z całą gamą klasycznych dodatków: dżemem czy konfiturą, kremem czekoladowym, syropem klonowym lub białym serem. Jeśli chcesz przyrządzić swoim domownikom słodkie śniadanie, przygotuj ciasto na naleśniki wieczorem, po czym wstaw je do lodówki, a rano usmaż chrupiące naleśniki. Oszczędzisz tym samym czas, a ciasto nie straci swoich właściwości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Nicka 25
Nicka 25
Sałatki

Sałatka, słoików zima, ciast,

Sałatki Sałatka, słoików zima, ciast,

Mój z przepisami jak pani i domu że słowa po prostu nasze przygotowanie się...

Odsłon: 16

60 min
1
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Przetwory

Sos słodko - kwaśny z cukinii

Przetwory Sos słodko - kwaśny z cukinii

Wczoraj był sos spaghetti z cukinii, a dziś w podobnym klimacie, również sos...

Odsłon: 18513

>60 min
17
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto jogurtowe z kubeczka

Ciasta Ciasto jogurtowe z kubeczka

Banalne w przygotowaniu ciasto, którego większość składników odmierza się za...

Odsłon: 8778

30 min
12
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 7072

30 min
9

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 30654

30 min
39
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z kalafiorem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z kalafiorem i wędzonym kurczakiem

Sałatka która może posłużyć jako obiad w upalny dzień. Kilka składników, niew...

Odsłon: 8265

60 min
5
Dania główne
Naleśniki budyniowe
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 300 ml wody gazowanej
  • 150 g mąki pszennej
  • 2 opakowania ulubionego budyniu (może być waniliowy, malinowy lub czekoladowy)
  • 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Zmieszaj mąkę z proszkiem budyniowym. Wbij jajka do miski i ubij je mikserem, następnie zmniejsz obroty miksera i dodawaj na przemian mleko, wodę i mąkę połączoną z budyniem. Na koniec dolej olej. Ciasto powinno wyjść dość rzadkie, jednak klarowne i o jedwabistej konsystencji. Jeśli będziesz podawać naleśniki na słodko, możesz dodać do ciasta odrobinę otartej skórki z cytryny lub ekstrakt waniliowy.

2

Tak przygotowane ciasto odstaw na około pół godziny w temperaturze pokojowej, po to, aby gluten w mieszance się rozszerzył. Dzięki temu ciasto będzie lżejsze i smaczniejsze.

3

Dodanie oleju do ciasta powoduje, że możesz smażyć naleśniki już bez dodatkowego tłuszczu. Rozgrzej więc patelnię i wylewaj porcję ciasta, szybko rozprowadzając je po całej powierzchni patelni. Smaż naleśniki na złoty kolor z obydwu stron i odkładaj na talerz. Przykryj naleśniki drugim talerzem odwróconym do góry dnem, by nie wystygały. Podawaj od razu z ulubionymi dodatkami