Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie dla uwielbiających ostrą, meksykańską kuchnię :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 100112
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1961
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5813
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5810
6
Ostatnio komentowane przepisy
14
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 100112
112
5
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1961
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5813
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5810
6
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki chilli con carne
ilia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- wołowina (łopatka lub rozbratel albo dolna zrazowa), 500-600 g
- cebula, 2 szt.
- Pomidory krojone, 1 puszka
- kukurydza, 1/2 puszki
- czerwona fasola, 1 puszka
- ser mozzarella lub pizzarella, 100 g
- naleśniki, 10-12 szt.
- mieszanka przypraw do chilli con carne, najlepiej kotanyi, 1 opak.
- oliwa
- czerwone wino, 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Usmażyć na blady kolor 10-12 naleśników (mój przepis na naleśniki podaję w przepisie na "Naleśniki z bananami podane z bitą śmietaną i sosem czekoladowym" - oczywiście tu należy pominąć cukier waniliowy :) ).
2
Sos chili con carne: na oliwie podsmaż pokrojone w kostkę jak do gulaszu mięso, kiedy już całe będzie ładnie podsmażone dodaj cebulę i jeszcze trochę oliwy, kiedy cebula się zeszkli do mięsa dodaj przyprawę do chilli, wymieszaj i zalej 100 ml wody oraz dodaj pomidory. Przez 10-15 minut duś mięso pod przykryciem. Mięso będzie bardziej kruche jeśli zalejesz je teraz szklanką wina. Doprowadź sos do wrzenia i odkryj pokrywkę. Pogotuj tak przez 5 minut na wolnym ogniu i dodaj fasolę oraz kukurydzę. Gotuj jeszcze przez 10 minut pod przykryciem.
3
Blaszkę wysmaruj tłuszczem. Na naleśniki nałóż sos (to, co gęste :) ) i zwiń je, układaj ciasno w blaszce, jeden obok drugiego. Naleśniki posyp tartym serem i zapiekaj w temp. 150 st. C przez 15-20 minut, aż będą rumiane. Marzec 2010r.