Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie dla uwielbiających ostrą, meksykańską kuchnię :)
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1471
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 780
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 206
Szybkie ciasto na herbatnikach.
Odsłon: 3325
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1471
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 780
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 206
Szybkie ciasto na herbatnikach.
Odsłon: 3325
Składniki
Usmażyć na blady kolor 10-12 naleśników (mój przepis na naleśniki podaję w przepisie na "Naleśniki z bananami podane z bitą śmietaną i sosem czekoladowym" - oczywiście tu należy pominąć cukier waniliowy :) ).
Sos chili con carne: na oliwie podsmaż pokrojone w kostkę jak do gulaszu mięso, kiedy już całe będzie ładnie podsmażone dodaj cebulę i jeszcze trochę oliwy, kiedy cebula się zeszkli do mięsa dodaj przyprawę do chilli, wymieszaj i zalej 100 ml wody oraz dodaj pomidory. Przez 10-15 minut duś mięso pod przykryciem. Mięso będzie bardziej kruche jeśli zalejesz je teraz szklanką wina. Doprowadź sos do wrzenia i odkryj pokrywkę. Pogotuj tak przez 5 minut na wolnym ogniu i dodaj fasolę oraz kukurydzę. Gotuj jeszcze przez 10 minut pod przykryciem.
Blaszkę wysmaruj tłuszczem. Na naleśniki nałóż sos (to, co gęste :) ) i zwiń je, układaj ciasno w blaszce, jeden obok drugiego. Naleśniki posyp tartym serem i zapiekaj w temp. 150 st. C przez 15-20 minut, aż będą rumiane. Marzec 2010r.