Dania główne Przepis na:
Naleśniki przepis podstawowy
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1046
Dodano: 29.07.2011
Odsłon: 39605
Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- mąka, 25 dag
- mąka kukurydziana, 2 łyzki
- jajka, 2 szt
- olej do ciasta (ewentualnie dodatkowy olej do smażenia), 2 łyzki
- mleko, 1 szklanka
- woda, 1 szklanka
- szczypta soli
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki wymieszać i odstawić na 20 min . Po upływie 20 min smażyć na patelni (ja daję na patelnię olej i wycieram go ręcznikiem papierowym i co pewien czas przecieram tym ręcznikiem - naleśniki wtedy nie pływają w oleju; jeżeli chcemy mieć cieńsze naleśniki to trochę rozcieńczamy ciasto).
4358 odsłon
6
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nela55 24 października 2016Zgłoś do usunięcia
Do naleśników na 2 jajka : 1 szklanka wody gazowanej i 1 szkl.mleka + mąka tortowa.Ponadto szczypta cukru i soli ....wg. mnie są smaczniejsze. Nigdy nie dodawałam mąki kukurydzianej ..hmmm1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 29 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Ja dodaję wodę gazowaną do naleśników na słodko (dodaję jeszcze 2 jajka a białka ubijam na pianę) a te robiłem akurat do nadzienia z kapusty. Olej dodaję do ciasta ale mam taką patelnię że i tak co jakiś czas muszę ją przesmarować żeby nie przywierały.2 Kto głosował? | Odpowiedz
Joasia2 29 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Ja tez do ciasta dodaje olej, ciasto sobie leżakuje przez 15-20 minut, a potem na mocno rozgrzanej patelni smaże już bez tłuszczu, są cienkie, elastyczne (nie rwa się), i robi się je błyskawicznie, no i nie ma obawy że olej na patelni się przypali:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 29 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Dobry masz przepis na naleśniki, ja osobiście dodaję wodę gazowaną i łyżeczkę cukru. Ten cukier /nawet do naleśnikówna ostro/ powoduje naprawdę bardzo subtelny smak. Pozdrawiam i pędzę na Twój blog. A olej dodaję wprost do
ciasta. Nie trzeba smarować patelni.
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 29 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Ja też dodaję olej do ciasta ale nie mam patelni tylko do naleśników :) a przy smażeniu tych urwała mi się rączka od patelni i muszę teraz coś wymyślić :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
alicho05 29 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Do ciasta naleśnikowego dodaję olej i smażę na patelni przeznaczonej tylko do naleśników głęboko schowanej przed domownikami.3 Kto głosował? | Odpowiedz