Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne naleśniki wypełnione serowo-ziemniaczanym puree z cebulką, udekorowane boczkiem i pistacjami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
6
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki ruskie
justa_kitchen
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej przesianej
- 2 rozkłócone jajka
- szklanka mleka 3,2%
- szklanka wody gazowanej
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli
- pół łyżeczki pieprzu
- pół kilograma puree ziemniaczanego /gotuję ziemniaki, studzę, miksuję w malakserze/
- pół kilograma tłustego twarogu
- skarmelizowana z cukrem brązowym cebula
- sól i pieprz
- prażone pistacje
- grillowane plastry wędzonego boczku
Sposób przygotowania:
1
Składniki na farsz umieszczam w malakserze i miksuję na jednolitą masę. Odkładam na bok. Składniki na ciasto naleśnikowe umieszczam w misce i miksuję do dokładnego połączenia. Smażę placki na bardzo niewielkiej ilości tłuszczu. Gotowe naleśniki wypełniam farszem. Całość dodatkowo posypuję posiekanymi i uprażonymi pistacjami. Finiszuję apetycznie zgrillowanymi plastrami boczku.