Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz naleśniki połączone z wytrawnymi smakami? A co powiesz na farsz, który jest typowo polski? Oto naleśniki wiejskie z kapustą!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
98
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1651
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16209
11
Ostatnio komentowane przepisy
98
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1651
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16209
11
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki wiejskie z kapustą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 350 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 250 ml wody gazowanej
- 5 jajek
- 50 ml oleju
- sól
Farsz:
- 600 g kapusty kiszonej
- 60 g suszonych grzybów
- 1 marchewka
- 1 cebula
- odrobina kminku do smaku
- odrobina czosnku granulowanego
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Suszone grzyby zalej gorącą wodą i odstaw na ok. 30 minut, aby napęczniały. Następnie odcedź i drobno posiekaj. Cebulę posiekaj drobno. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce.
2
Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę. Dodaj marchewkę, a po chwili kapustę kiszoną (jeśli jest bardzo kwaśna, możesz ją wcześniej przepłukać). Dodaj namoczone grzyby, dopraw kminkiem i czosnkiem granulowanym. Duś pod przykryciem ok. 20-25 minut. Odstaw do przestygnięcia.
3
W dużej misce wymieszaj mleko, wodę gazowaną, jajka, olej i sól. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając trzepaczką lub mikserem na gładkie, średnio gęste ciasto. Odstaw na 10 minut.
4
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor. Na każdy naleśnik wyłóż porcję farszu i zwiń w kopertę.
5
Gotowe naleśniki wiejskie z kapustą podsmaż na maśle. Na drugi dzień możesz je odgrzać w piekarniku albo także podsmażyć.