Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z każdym nadzieniem są super. Te są inne, zagadka tkwi w cieście. Córka mi przypomniała, że kiedyś takie robiłem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23040
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1000
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104848
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 405
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23040
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1000
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104848
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 405
32
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z ciasta pieczarkowego
Gubgor
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Na ciasto
- 250 g pieczarek
- cebula około 150 g
- szklanka ml wody
- 2 szklanki mleka
- około 2 szklanek mąki
- 4 łyżki oleju
- 2 jajka
- sól
Na farsz
- 500 g ziemniaków
- czerwona papryka 150 g
- 2 ząbki czosnku
- pieprz
- majeranek
Sposób przygotowania:
1
Robimy ciasto. Pieczarki myjemy i kroimy , cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Do miski dajemy wszystkie składniki na ciasto i miksujemy lub blendujemy stopniowo dodając mąkę, aby uzyskać konsystencję ciasta na naleśniki. Następnie smażymy naleśniki.
2
Robimy farsz. Obieramy i gotujemy 500 gram ziemniaków, oczywiście solimy do smaku. Ugotowane ziemniaki rozdrabniamy tłuczkiem. Czerwoną paprykę kroimy w drobną kosteczkę, czosnek drobno siekamy i dodajemy do ziemniaków. Doprawiamy pieprzem, majerankiem i mieszamy.
3
Następnie nakładamy farsz na naleśniki i zawijamy. Można panierować w mące, jajku, bułce tartej i usmażyć jak krokiety.