Super
9
Naleśniki z grzybami leśnymi
Dodaj do książki
14
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszne naleśniki z nadzieniem pachnących grzybów lasem, również można zastąpić je pieczarkami.
Naleśniki z grzybami leśnymi
Składniki
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 2 szk. mąki pszennej
- 1 szk. wody
- 1 jajko
- Sól
- Cukier waniliowy
- 1 szk. mleka
- Składniki na farsz:
- ½ kg grzybów leśnych
- 1 serek topiony śmietankowy
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
- Cebula
- Składniki na sos beszamel:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 szk. mleka
- 15 dag sera żółtego
- Pieprz
- Sól
- Dodatkowo:
- Szczypiorek do dekoracji
Składniki
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 2 szk. mąki pszennej
- 1 szk. wody
- 1 jajko
- Sól
- Cukier waniliowy
- 1 szk. mleka
- Składniki na farsz:
- ½ kg grzybów leśnych
- 1 serek topiony śmietankowy
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
- Cebula
- Składniki na sos beszamel:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 szk. mleka
- 15 dag sera żółtego
- Pieprz
- Sól
- Dodatkowo:
- Szczypiorek do dekoracji
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Sposób przygotowania naleśników: 1. Do miski wsypujemy mąkę.
2
2. Dodajemy trochę cukru waniliowego oraz soli. 3. Wbijamy jajko.
3
4. Dolewamy wodę i powoli mieszamy żeby nie powstały grudki.
4
5. Dolewamy mleko, mieszamy.
5
6. Smażymy naleśniki
6
Sposób przygotowania farszu: 1. Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.
7
2. Do cebuli dodajemy wcześniej ugotowane grzyby.
8
3. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
9
4. Pod koniec prużenia dodajemy serek i prużymy do chwili rozpuszczenia.
10
5. Na każdy naleśnik nakładamy farsz.
11
Składamy w kwadraty.
12
7. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
13
Sposób przygotowania sosu beszamel: 1. Masło rozpuszczamy w rondelku.
14
2. Dodajemy mąkę, mieszamy żeby nie powstały nam grudki.
15
3. Wlewamy mleko.
16
4. Doprawiamy gałką, solą, pieprzem.
17
5. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do sosu.
18
6. Gotujemy do chwili aż ser się nam rozpuści. 7. Sosem polewamy naleśniki.
19
8. Zapiekamy 30 minut w 180˚C. 9. Na koniec dekorujemy posiekanym szczypiorkiem 10. Danie gotowe. 11. Smacznego.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
3
5
1
23
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
1
23
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z grzybami leśnymi
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 2 szk. mąki pszennej
- 1 szk. wody
- 1 jajko
- Sól
- Cukier waniliowy
- 1 szk. mleka
- Składniki na farsz:
- ½ kg grzybów leśnych
- 1 serek topiony śmietankowy
- Olej do smażenia
- Pieprz
- Sól
- Cebula
- Składniki na sos beszamel:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1 szk. mleka
- 15 dag sera żółtego
- Pieprz
- Sól
- Dodatkowo:
- Szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania naleśników: 1. Do miski wsypujemy mąkę.
2
2. Dodajemy trochę cukru waniliowego oraz soli. 3. Wbijamy jajko.
3
4. Dolewamy wodę i powoli mieszamy żeby nie powstały grudki.
4
5. Dolewamy mleko, mieszamy.
5
6. Smażymy naleśniki
6
Sposób przygotowania farszu: 1. Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.
7
2. Do cebuli dodajemy wcześniej ugotowane grzyby.
8
3. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
9
4. Pod koniec prużenia dodajemy serek i prużymy do chwili rozpuszczenia.
10
5. Na każdy naleśnik nakładamy farsz.
11
Składamy w kwadraty.
12
7. Układamy w naczyniu żaroodpornym.
13
Sposób przygotowania sosu beszamel: 1. Masło rozpuszczamy w rondelku.
14
2. Dodajemy mąkę, mieszamy żeby nie powstały nam grudki.
15
3. Wlewamy mleko.
16
4. Doprawiamy gałką, solą, pieprzem.
17
5. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do sosu.
18
6. Gotujemy do chwili aż ser się nam rozpuści. 7. Sosem polewamy naleśniki.
19
8. Zapiekamy 30 minut w 180˚C. 9. Na koniec dekorujemy posiekanym szczypiorkiem 10. Danie gotowe. 11. Smacznego.