Smaker

Naleśniki z grzybami leśnymi

04.01.2019 Odsłon: 6440
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pyszne naleśniki z nadzieniem pachnących grzybów lasem, również można zastąpić je pieczarkami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Dania główne Wątróbka w pieczarkach i cebuli

Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...

Odsłon: 97

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 177

15 min
3
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

Wędliny Mielonka ala mortadela w słoiku z długim terminem ważności, jest wspaniała!!!

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną konserwę w słoikach ala mortadela...

Odsłon: 6028

>60 min
11
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.

Dania główne Krążki paprykowe z mięsem mielonym z karkówki wieprzowej lub pyszne kotleciki, również na grilla.

Cześć :-) Dzisiaj podrzucam pyszne krążki paprykowe z mięsem mielonym, jeżeli...

Odsłon: 3408

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kluski leniwe

Dania główne Kluski leniwe

Proste w przygotowaniu kluski leniwe, które smakują pysznie, polane masełkiem...

Odsłon: 14991

15 min
31
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.

Wędliny Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.

Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...

Odsłon: 17817

>60 min
82
Dania główne
Naleśniki z grzybami leśnymi
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na ciasto naleśnikowe:
  • 2 szk. mąki pszennej
  • 1 szk. wody
  • 1 jajko
  • Sól
  • Cukier waniliowy
  • 1 szk. mleka
  • Składniki na farsz:
  • ½ kg grzybów leśnych
  • 1 serek topiony śmietankowy
  • Olej do smażenia
  • Pieprz
  • Sól
  • Cebula
  • Składniki na sos beszamel:
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 1 szk. mleka
  • 15 dag sera żółtego
  • Pieprz
  • Sól
  • Dodatkowo:
  • Szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania naleśników: 1. Do miski wsypujemy mąkę.

2

2. Dodajemy trochę cukru waniliowego oraz soli. 3. Wbijamy jajko.

3

4. Dolewamy wodę i powoli mieszamy żeby nie powstały grudki.

4

5. Dolewamy mleko, mieszamy.

5

6. Smażymy naleśniki

6

Sposób przygotowania farszu: 1. Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.

7

2. Do cebuli dodajemy wcześniej ugotowane grzyby.

8

3. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

9

4. Pod koniec prużenia dodajemy serek i prużymy do chwili rozpuszczenia.

10

5. Na każdy naleśnik nakładamy farsz.

11

Składamy w kwadraty.

12

7. Układamy w naczyniu żaroodpornym.

13

Sposób przygotowania sosu beszamel: 1. Masło rozpuszczamy w rondelku.

14

2. Dodajemy mąkę, mieszamy żeby nie powstały nam grudki.

15

3. Wlewamy mleko.

16

4. Doprawiamy gałką, solą, pieprzem.

17

5. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do sosu.

18

6. Gotujemy do chwili aż ser się nam rozpuści. 7. Sosem polewamy naleśniki.

19

8. Zapiekamy 30 minut w 180˚C. 9. Na koniec dekorujemy posiekanym szczypiorkiem 10. Danie gotowe. 11. Smacznego.