Naleśniki z kremówką

Przygotowanie

1. 

   Mąkę , cukier i sól wsypać do miski, wymieszać.
   Dodać jajka, 100 ml mleka, ciągle mieszając trzepaczką.
   Dolać resztę mleka i kremówki, zmiksować.
   Patelnię posmarować odrobiną oleju i podgrzać.
   Nalewać cienką warstwę ciasta i smażyć około 1 minuty.
   Gdy na całej powierzchni ukażą się dziurki,
   odwrócić naleśnik i smażyć kolejne 30-40 sekund.
   Przełożyć na talerz.
   Smarować w/g własnego gustu i składać w kopertę albo zwijać.

   
2. 

   Można zamiast mąki dać proszek budyniowy waniliowym, są wtedy jeszcze delikatniejsze.
   Podawać z dowolnym słodkim nadzieniem, polane śmietaną 18 %,albo owocowym sosem.