Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z kurczakiem w sosie BBQ to szybki i prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Są niezwykle wyraziste i lekko pikantne. Majonez sprawia, że kurczak wręcz rozpływa się w ustach. Danie będzie błyskawicznie znikać z talerzy i każdy poprosi o dokładkę!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z kurczakiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 260 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 500 ml mleka
- 50 g masła
- ½ łyżeczki soli
Farsz:
- 750 g piersi z kurczaka
- 3 łyżki sosu BBQ
- 1 łyżka miodu
- 50 g majonezu
- 150 g tartego sera cheddar
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. Masło rozpuść i ostudź. W misce rozbełtaj jajka z mlekiem. Dodawaj partiami mąkę proszek do pieczenia. Wymieszaj na gładką masę. Dodaj ostudzony tłuszcz i sól. Ponownie wymieszaj. Na rozgrzaną patelnię nanoś po chochelce masy i smaż naleśniki na złoto z obu stron. Odkładaj je warstwowo na talerz.
2
Przygotuj farsz. W miseczce wymieszaj miód, majonez i sos BBQ. Kurczaka umyj i pokrój w kostkę o wielkości ok. 1 cm. Przenieś go do miski i zalej przygotowanym wcześniej sosem. Wymieszaj i odstaw na godzinę. Po tym czasie kurczaka podsmaż razem z sosem do zezłocenia. Ostudź farsz i dopraw go do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodaj tarty ser cheddar i wymieszaj.
3
Złóż naleśniki. Na każdy naleśnik nakładaj po dużej łyżce farszu. Zwiń go w krokiet i włóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Powtórz czynność dla pozostałych naleśników. Wstaw naleśniki z kurczakiem do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 15-20 minut, do rozpuszczenia sera. Podawaj na ciepło.