Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z leczo to nieco inna odsłona klasycznych cienkich placków. Tym razem nadzienie jest aromatyczne, pełne warzyw i węgierskiego klimatu. Idealne na sycący i kolorowy obiad dla całej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19826
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 477
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6885
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242722
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19826
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 477
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6885
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242722
4736
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z leczo
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 350 g mąki pszennej
- 150 g mąki kukurydzianej
- 2 duże jajka albo 3 małe
- 100 g masła roztopionego
- 250 ml mleka
- 350-400 ml wody
- 1 płaska łyżeczka soli
Farsz:
- 300 g kiełbasy wieprzowej
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 papryka zielona
- 1 puszka pomidorów w kostce
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- pół łyżeczki papryki wędzonej mielonej
- pieprz ziołowy do smaku
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
W misce połącz mąkę pszenną i kukurydzianą, sól, wlej mleko, wodę i roztrzepane jajka. Na końcu wlej roztopione, lekko przestudzone masło.
2
Całość zmiksuj lub dokładnie wymieszaj rózgą, aż powstanie gładkie, lejące ciasto. Odstaw na ok. 15 minut, by odpoczęło. Rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki na złoty kolor z obu stron. Układaj na talerzu i przykrywaj, aby nie wyschły.
3
Cebulę pokrój w kostkę, czosnek drobno posiekaj. Kiełbasę pokrój w półplasterki, papryki pozbawione gniazd nasiennych w paski lub kostkę.
4
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, podsmaż cebulę z czosnkiem aż się zeszklą. Dodaj kiełbasę i smaż dalej. Dorzuć papryki i smaż razem ok. 5 minut, mieszając co jakiś czas.
5
Wlej pomidory z puszki, dodaj koncentrat, wsyp paprykę słodką i wędzoną. Duś pod przykryciem ok. 15–20 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem ziołowym.
6
Na każdy naleśnik nałóż porcję leczo i zwiń w rulon lub złóż w kopertę. Możesz dodatkowo włożyć zawinięte naleśniki do naczynia żaroodpornego i zapiec przez 10 minut w 180°C, aby były gorące w środku.