Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Naleśniki z łososiem

28.07.2022 Odsłon: 11156
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kochamy naleśniki w każdej postaci. W wersji na ciepło lubimy je na śniadanie. Fantazyjnie przecięte sprawdzą się w roli lekkich roladek na lunch lub przekąska na przyjęcie w ogrodzie. Jeśli chcesz podać naleśniki na ciepło ponownie, możesz odgrzać je na patelni, podsmażając na maśle lub zapiec w piekarniku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Przetwory

Sos słodko - kwaśny z cukinii

Przetwory Sos słodko - kwaśny z cukinii

Wczoraj był sos spaghetti z cukinii, a dziś w podobnym klimacie, również sos...

Odsłon: 18482

>60 min
17
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto jogurtowe z kubeczka

Ciasta Ciasto jogurtowe z kubeczka

Banalne w przygotowaniu ciasto, którego większość składników odmierza się za...

Odsłon: 8763

30 min
12
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 7058

30 min
9

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 30627

30 min
38
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z kalafiorem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z kalafiorem i wędzonym kurczakiem

Sałatka która może posłużyć jako obiad w upalny dzień. Kilka składników, niew...

Odsłon: 8245

60 min
5

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 29362

15 min
52
Dania główne
Naleśniki z łososiem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Naleśniki
  • 500 g mąki
  • 300 ml mleka
  • 100 ml wody gazowanej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
Nadzienie
  • 200 g łososia wędzonego w plastrach
  • 200 g serka śmietankowego do kanapek
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Jeśli lubisz puszyste i lekkie naleśniki, wypróbuj zaprezentowany przepis. Oddziel białka od żółtek i ubij najpierw białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie dodaj żółtka. Zmniejsz obroty miksera i powoli dodawaj olej na przemian z wodą i mąką. Ciasto powinno być lejące i mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstaw ciasto na pół godziny do lodówki.

2

Po tym czasie wyjmij miskę z ciastem i przygotuj naleśnikową patelnię. Dodanie oleju do ciasta powoduje, że nie musisz już używać dodatkowego tłuszczu do smażenia. Wylewaj porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki z obydwu stron, a potem odkładaj na talerz.

3

Umyj natkę pietruszki i drobno poszatkuj. Posmaruj każdy naleśnik serkiem, ułóż fragmenty łososia i posyp natką pietruszki. Zawiń naleśniki w roladki i serwuj od razu.

4

Naleśniki z serkiem i łososiem smakują wybornie na ciepło oraz na zimno jako przystawka.