Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z mięsem mielonym i sosem wypełnione są sycącym farszem. Danie idealnie sprawdzi się na ciepły domowy obiad albo kolację.
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52393
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52393
Składniki
Przygotuj ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki umieść w misce i zmiksuj na gładką masę. Odstaw na 15-20 minut, aby ciasto odpoczęło. Smaż naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni, natłuszczonej delikatnie przed pierwszą porcją ciasta.
Teraz zrób farsz. Cebulę posiekaj i podsmaż ją na odrobinie oleju. Dodaj mięso, smaż do zarumienienia. Dorzuć liść laurowy i ziele angielskie, dodaj ostrą musztardę, dopraw solą i pieprzem. Duś całość kilka minut. Wyjmij przyprawy (liść i ziele), a farsz odstaw do lekkiego przestudzenia.
Przygotuj sos. Paprykę i cebulę pokrój w drobną kostkę, podsmaż na niewielkiej ilości oleju do miękkości.
Dodaj wodę, ketchup, obie musztardy, cukier i przyprawy. Gotuj 10 minut na małym ogniu.
Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu i zwiń w rulonik. Podawaj z sosem na wierzchu.