Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawna wersja naleśników na obiad. Są niezwykle sycące i bardzo smaczne. :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, patelnie, piekarnik
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19267
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13045
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1699
14
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232140
790
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19267
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13045
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1699
14
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232140
790
REKLAMA
Dania główne
naleśniki z pikantnym nadzieniem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
ciasto
- 250 g mąki
- 375 ml mleka
- 3 jajka
- olej do smażenia
- szczypta soli
nadzienie
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 200 g pieczarek
- puszka pomidorów
- mała puszka kukurydzy
- szczypiorek wedle uznania
- sól, pieprz, słodka papryka, pieprz cayenne
- olej do smażenia
sos
- 100 g żółtego sera
- mała cebula
- szklanka mleka
- łyżka mąki
- łyżka masła
- koperek do posypania
Sposób przygotowania:
1
ciasto: 1. Mąkę przesiać do miski, wbić jajka, dodać mleko i szczyptę soli. Rozmiksować na gładkie ciasto. 2. Rozgrzać olej na patelni i smażyć naleśniki. Z tych proporcji wyszło mi 6 dużych naleśników. Są dosyć grubsze niż klasyczne.
2
nadzienie: 1. Obrać pieczarki, pokroić je w plastry. 2. Rozgrzać olej na patelni i zacząć smażyć mięso. 3. Dodać pieczarki i dalej smażyć. 4. Gdy mięso będzie przyrumienione dodać kukurydzę, pomidory i przyprawy - mieszać.
3
5. Dodać szczypiorek. 6. Dusić do zgęstnienia sosu.
4
sos: 1. Obrać cebulę i pokroić ją w kostkę. 2. Zetrzeć ser lub pokroić w drobną kostkę. 3. W rondelku roztopić masło i zeszklić w nim cebulę. Zasypać ją łyżką mąki. 4. Dodać mleko i ser żółty. 5. Mieszać dopóki ser się roztopi.
5
1. Napełnić naleśniki nadzieniem i zwinąć w rulony. 2. Polać je powstałym sosem.
6
1. Piec naleśniki w piekarniku w 200°C przez 15 minut na góra-dół. Smacznego! :)