Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wytrawna wersja naleśników na obiad. Są niezwykle sycące i bardzo smaczne. :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, patelnie, piekarnik
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 44
2
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 13
1
23
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 30
2
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 305
5
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2527
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 44
2
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 13
1
23
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 30
2
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 305
5
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2527
10
REKLAMA
Dania główne
naleśniki z pikantnym nadzieniem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
ciasto
- 250 g mąki
- 375 ml mleka
- 3 jajka
- olej do smażenia
- szczypta soli
nadzienie
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 200 g pieczarek
- puszka pomidorów
- mała puszka kukurydzy
- szczypiorek wedle uznania
- sól, pieprz, słodka papryka, pieprz cayenne
- olej do smażenia
sos
- 100 g żółtego sera
- mała cebula
- szklanka mleka
- łyżka mąki
- łyżka masła
- koperek do posypania
Sposób przygotowania:
1
ciasto: 1. Mąkę przesiać do miski, wbić jajka, dodać mleko i szczyptę soli. Rozmiksować na gładkie ciasto. 2. Rozgrzać olej na patelni i smażyć naleśniki. Z tych proporcji wyszło mi 6 dużych naleśników. Są dosyć grubsze niż klasyczne.
2
nadzienie: 1. Obrać pieczarki, pokroić je w plastry. 2. Rozgrzać olej na patelni i zacząć smażyć mięso. 3. Dodać pieczarki i dalej smażyć. 4. Gdy mięso będzie przyrumienione dodać kukurydzę, pomidory i przyprawy - mieszać.
3
5. Dodać szczypiorek. 6. Dusić do zgęstnienia sosu.
4
sos: 1. Obrać cebulę i pokroić ją w kostkę. 2. Zetrzeć ser lub pokroić w drobną kostkę. 3. W rondelku roztopić masło i zeszklić w nim cebulę. Zasypać ją łyżką mąki. 4. Dodać mleko i ser żółty. 5. Mieszać dopóki ser się roztopi.
5
1. Napełnić naleśniki nadzieniem i zwinąć w rulony. 2. Polać je powstałym sosem.
6
1. Piec naleśniki w piekarniku w 200°C przez 15 minut na góra-dół. Smacznego! :)