Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To taka szybsza wersja pierogów:). Obiad za przysłowiowy grosik, który zasmakuje każdemu. Można pominąć boczek i jedynie posypać nim gotowe naleśniki wypełnione farszem, lecz ja zdecydowanie polecam moją wersję:).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
201
9
6
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z ruskim farszem
szefowa-kuchni
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Naleśniki:
- 3 szklanki mąki
- 5 jajek L
- 2 szklanki wody gazowanej
- 2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżeczka soli
- ...
- Farsz:
- 500g ziemniaków
- 500g twarogu półtłustego
- 200g boczku
- 3 cebule
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy ze sobą. Smażymy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni teflonowej, bez oleju.
2
Ziemniaki gotujemy do miękkości. Cebulę i boczek kroimy. Na suchej patelni podsmażamy boczek a kiedy tłuszcz zacznie się wytapiać dodajemy cebulę. Smażymy do miękkości, co jakiś czas podlewając wodą. Ziemniaki rozgniatamy razem z twarogiem, dodajemy cebulę, boczek, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
3
Naleśniki napełniamy gotowym farszem. Przed podaniem możemy zapiec w piekarniku z serem lub podgrzać na suchej patelni.