Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z sosem pomarańczowym są świetnym przykładem, jak proste danie może stać się atrakcyjne, gdy zostanie odpowiednio zaprezentowane. Naleśniki Suzette to typowy francuski deser, którego zwieńczeniem jest pyszny sos na bazie karmelizowanego cukru, masła i soku pomarańczowego z dodatkiem likieru. Zgodne z tradycją francuską, naleśniki z nadzieniem zwija się w ruloniki, natomiast puste naleśniki Suzette podaje się złożone w kopertę. Naleśniki z sosem pomarańczowym możesz podać samodzielnie, z porcją domowej bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1201
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 726
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1813
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2979
17
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1201
3
4
Dania główne
Pierś z kurczaka w cebuli
Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...
Odsłon: 726
5
Dania główne
zapiekanka cebulowa z ziemniakami
Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...
Odsłon: 1813
4
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2979
17
7
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z sosem pomarańczowym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto na naleśniki
- ½ łyżeczki skórki pomarańczy
- 2 jajka
- 50 g stopionego masła
- 200 ml mleka
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- masło klarowane do smażenia
Sos
- 150 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- sok z ½ cytryny
- ½ łyżeczki skórki z cytryny
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki masła
- 50 ml Grand Marnier albo 2 łyżki rumu lub brandy połączone z 2 łyżkami soku pomarańczowego
Sposób przygotowania:
1
Przesiej mąkę do miski, a w środku zrób dołek. W osobnej misce ubij jajka z cukrem i mlekiem, wlej do miski z mąką. Delikatnie wymieszaj łyżką. Następnie dodaj skórkę pomarańczową, wymieszaj i wlej rozpuszczone masło. Zmiksuj ciasto na gładką masę i odstaw do lodówki na godzinę. Następnie smaż naleśniki na rozpuszczonym maśle. Najlepiej, gdyby były możliwie cienkie. Po usmażeniu składaj je w kopertę.
2
Przejdź do przygotowania sosu. Wymieszaj sok ze skórką i sokiem z cytryny. Do garnka wsyp cukier i lekko go podgrzej na wolnym ogniu (mieszając, aby nie przypalić), następnie dodaj masło, rozpuść, a na koniec wlej sok pomarańczowy z cytryną. Gotuj sos około 10 minut.
3
Ponownie przełóż złożone naleśniki na patelnię, zalej sosem, dodaj alkohol i podpal zawartość patelni za pomocą długiej zapałki lub zapalonej nitki spaghetti. Gdy alkohol wyparuje, przełóż naleśniki na talerz i serwuj.