Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Żytnio-pszenne naleśniki z nadzieniem z twarogu, ziemniaków, szynki i warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 790
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 790
8
2
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z twarogiem na słono
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Naleśniki (na 12szt):
- Mąka żytnia - 200g
- Mąka pszenna - 40g
- Mleko - 300ml
- Woda - 300ml
- Jajko - 2szt
- Sól - szczypta
- Olej - do smażenia
- Farsz:
- Ziemniaki - 4 małe
- Twaróg - 250g
- Cebula - 2 małe
- Szynka -150g
- Smalec ze skwarkami - 1 łyżka
- Szczypiorek - 1/2 pęczka
- Przyprawa do ziemniaków - 1 łyżeczka
- Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto naleśnikowe mieszamy, odstawiamy na 10 minut. Ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiej śmietany. W razie potrzeby można dodać więcej wody lub mleka. Smażymy na oleju cienkie naleśniki. Farsz: Ziemniaki gotujemy, przeciskamy przez praskę razem z twarogiem. Na patelni podgrzewamy smalec ze skwarkami, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i szynkę. Smażymy, aż cebula będzie miękka, a szynka ładnie przyrumieniona. Mieszamy z ziemniakami i twarogiem. Dodajemy posiekany szczypiorek, przyprawę do ziemniaków i pieprz do smaku (będzie potrzebne sporo). Naleśniki nadziewamy ciepłym farszem. Podajemy od razu.