Do góry

Dania główne Przepis na:

Naleśniki z twarogiem w owocowej polewie

Naleśniki z twarogiem w owocowej polewie

Autor:

Przepisów i artykułów: 33 Ocena: 1386

Dodano:

Odsłon: 5623

Przepyszne danie po którym każdy, dorosły czy dziecko - wręcz "wylizuje talerze" ;)

Składniki

  • Naleśniki:
  • mleko, ok. 400ml
  • jajka, 2
  • mąka
  • cukier, sól, szczypta
  • olej do smażenia
  • MASA TWAROGOWA:
  • twaróg półtłusty, 300-400g
  • żółtko
  • cukier, 2 łyżki
  • cukier wanilinowy, 1 torebka
  • śmietana 18%, 1-2 łyżki
  • Polewa:
  • Świeże owoce(jagody, truskawki) lub mrożone(ja użyłam mrożonych owoców leśnych), ok. 500g
  • śmietana, 300ml
  • Cukiier, do smaku
3-4 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Naleśniki z twarogiem w owocowej polewie

Przygotowanie

  1. Ze składników na naleśniki sporządzamy ciasto: wlewamy mleko do miski, wbijamy jajko i dodajemy tyle mąki, by ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji, dodajemy szczyptę soli i cukru i wszystko dokładnie miksujemy. Smażymy dosyć cienkie naleśniki na oleju. Usmażone naleśniki zostawiamy do ostygnięcia.

  2. Przygotowujemy nadzienie: wkładamy do miski twaróg, dodajemy żółtko i mieszamy. Dodajemy śmietanę tak, by masa nie była zbyt rzadka a następnie dodajemy cukry. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki.

  3. Przygotowujemy polewę: jeśli mamy świeże owoce, myjemy je i kroimy w kosteczkę. Mrożonkę przelewamy gorącą wodą, odsączamy i wrzucamy owoce do miski. Dodajemy śmietanę i mieszamy, delikatnie miażdżąc widelcem większe owoce. Możemy chwilę zmiksować polewę mikserem. Dodajemy cukru do smaku i odstawiamy polewę do lodówki.

  4. Ostygnięte naleśniki smarujemy masą twarogową, dosyć grubo. Składamy naleśniki na pół, potem jeszcze raz na pół. Podgrzewamy chwilę na patelni i podajemy, polewając naleśniki polewą.

  5. Smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

kstr54 15 marca 2013 ..zgadza sie sa przepyszne!!!!!!!! robie takie od..wiiiiiiiiiiiieeeeeeeeelu lat, a TY Patryk 476--nie "fujaj" tobie to chyba najlepiej smakuja kartofle w mundurach ---smacznego!--tez zdrowe i smaczne

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 15 marca 2010 Ja też robię takie naleśniki - są przepyszne :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń