Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z warzywami z rosołu to genialny sposób na wykorzystanie wszelkich resztek z obiadu dnia poprzedniego. Danie jest delikatne, pełne smaku i sycące. Kremowy farsz zamknięty w puszystym placku będzie uwielbiany przez wszystkich członków twojej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 753
2
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6224
22
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 753
2
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6224
22
10
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z warzywami z rosołu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 260 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 250 ml wody gazowanej
- 2 łyżki oleju
- 1 szczypta soli
Farsz:
- 4 marchewki z rosołu
- 1 pietruszka z rosołu
- 1 kawałek selera z rosołu
- 1 mała cebula
- 100 g żółtego sera
- 2 łyżki gęstej śmietany 18%
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
Dodatkowo:
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę, a następnie odstaw masę na 15 minut, by odpoczęła.
2
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i nakładaj po chochelce ciasta, rozprowadzając je cienką warstwą. Smaż naleśniki z obu stron przez 30-60 sekund. Gotowe odkładaj warstwowo na talerz.
3
Przygotuj farsz. Warzywa z rosołu zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub drobno posiekaj nożem. Nie miksuj ich na gładką masę.
4
Cebulę pokrój w kostce i zeszklij ją na maśle. Dodaj rozdrobnione warzywa i smaż całość razem przez 2-3 minuty, by odparować nadmiar wilgoci.
5
Zdejmij patelnię z ognia i dodaj śmietanę, tarty ser i przyprawy. Wymieszaj na jednolity farsz.
6
Złóż naleśniki. Na każdym naleśniku rozsmaruj solidną porcję farszu. Zwiń je w rulony lub klasyczne krokiety.
7
Przed podaniem możesz podsmażyć naleśniki z warzywami z rosołu na patelni, na maśle.