Do góry

Dania główne Przepis na:

Naleśniki Zapiekane z Mięsem Mielonym

Naleśniki Zapiekane z Mięsem Mielonym

Autor:

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 176

Dodano:

Odsłon: 18277

Przepyszne danie dla całej rodziny !!!

Składniki

  • Ciasto naleśnikowe:
  • 3 szklanki mąki
  • 3 szklanki mleka
  • 3 jaja
  • 0,5 szklanki wody gazowanej
  • 1,5 łyżki oleju (do ciasta naleśnikowego)
  • olej (do smażenia)
  • szczypta soli
  • farsz:
  • 700-800 g mięsa mielonego
  • 1 mała cebula
  • puszka kukurydzy
  • ewentualnie sól, pieprz do smaku ( ja nie doprawiałam, ponieważ sos arrabiata był wystarczająco ostry i doprawiony)
  • 200- 250 g startego sera żółtego
  • masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
  • dodatkowo:
  • 2 sosy bolognese (ja użyłam dwa fixy arrabiata)
5-6 os. > 60 min średnie tanie
Reklama
Reklama
Naleśniki Zapiekane z Mięsem Mielonym

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na naleśniki wrzucamy do miski i miksujemy mikserem na najwyższych obrotach do uzyskania gładkiej masy.
    Jeśli ciasto wyszło zbyt wodniste dodajemy mąkę, natomiast jeśli wyszło za gęste dolewamy mleka i wody.

    Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.
    Następnie przygotować farsz: cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, na drugiej patelni usmażyć mięso mielone.

    Gdy wszystko już się usmaży, wrzucić do miski, dodać 50 g sera żółtego, kukurydzę, ewentualnie doprawić do smaku, wymieszać.

    W garnku sporządzić sosy według przepisu na opakowaniu ( jeśli chcecie sporządzić sos z fixu arrabiata należy rozpuścić dokładnie 2 opakowania w 600 ml wody, a następnie zagotować często mieszając).

    Na każdy naleśnik nałożyć farsz i zawinąć tak samo jak krokiety, układać w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, zalać sosem, posypać resztą sera żółtego i piec ok. 25 min w piekarniku nagrzanym do 200°.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

maluszekk 12 listopada 2013 Bardzo ciekawe danie, zabieram i niebawem je przygotuję :) Pozdrawiam

6 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń