Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na dzień dobry bardzo !!! !dealnie jest dziś Taki poranek sobie wymarzyłem Naleśniki z duszonym szczawiem w jogurcie plus sałatka kiszona meksykańska (własnej produkcji - skład - Tomatillos, kukurydza, pomidory, czosnek i zioła
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia , łyżka drewniana. Nóż i deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki ze szczawiem
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Naleśniki
- 250g mąki
- 1 szklanki mleka
- 1 jajo
- 50 g wody gazowanej
- szczypta soli
- 25 g oleju
Farsz szczawiowy
- 250 g świeżego szczawiu
- 1 Garstka szczyiorku czosnkowego
- 1 łyżka oleju lub masła
- 2 łyżki greckiego jogurtu
Dodatki
- 1 porcja - Sałatka / kiszonka meksykańska z Tomatillos domowej roboty
Sposób przygotowania:
1
Mąkę , jaja , mleko i wodę mieszamy razem na zawiesistą konsystencjonalną , lejącą się i dość rzadką masę . Dodajemy szczyptę soli. Po czym wylewamy chochelką na rogrzaną poatelnie , posmarowaną odrobiną oleju. Smażymy z obu stron do ścięcia placka. Po czym wykładamy na talerz.
2
W międzyczasie , kroimy szczaw oraz szczypior czosnkowy i wrzucamy do garnka na wrzący tłuszcz i dusimy (blanszujemy) przez kilka minut. Po czym dodajemy 2 łyżki greckiego jogurtu. I mieszając gotujemy do zgęstnienia przez około 2 minuty.
3
Gotową masę wykładamy na naleśnikowe placki, zwijając ją w rulonik. Dekorujemy danie kiszonką meksykańską z Kukurydzy, Tomatillos i pomidorów.