Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne nadziewane naleśniki ze szpinakiem polane sosem czosnkowym. Bardzo nam posmakowały, bo uwielbiamy naleśniki pod każdą postacią, gorąco polecam!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mleko wlać do garnka, stopniowo dodawać przesianą mąkę, wymieszać żeby nie było grudek. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka oraz olej dodać do mleka i mąki, dokładnie wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać szczyptę soli. Pianę dodać do ciasta, wymieszać delikatnie łyżką. Przykryć ciasto ręcznikiem i pozostawić minimum na godzinę. Jeśli ciasto zgęstnieje dodać odrobinę mleka lub wody.
Rozgrzać patelnię. Wlewać nabierkę ciasta, równomiernie rozprowadzić ciasto na patelni. Smażyć naleśniki z każdej strony, aż się zrumienią.
2
Szpinak odmrozić, wrzucić na patelnię. Dodać odrobinę masła, dusić na ogniu, aż woda odparuje. Wbić jajka, wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Do ostudzonej masy masy dodać stary czosnek, doprawić solą i pieprzem. Smarować naleśniki farszem szpinakowym, zawijać jak gołąbki. Na wierzch zetrzeć żółty ser.
3
Przygotować sos czosnkowy: do miski dodać jogurt i majonez, dodać starty czosnek, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
Przed podaniem naleśniki zapiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C (funkcja góra - dół) przez 10 minut, tak żeby stopił się ser. Podawać polane sosem czosnkowym.
Smacznego!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem w formie zapiekanki
Proste, bo kto nie zna nalesników, ale forma podania plus sos, niebiańsko łas...
Odsłon: 16290
27
9
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Powidła śliwkowe bez mieszania
Przedstawiam przepis na pyszne powidła śliwkowe bez mieszania. Te powidła rob...
Odsłon: 208
2
Dania główne
Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową
Kapusta pekińska, mięso z kaczki, kasza orkiszowa i mamy pyszne danie. Poleca...
Odsłon: 54
1
Przepis dnia
Dania główne
Burrata pasta
Makaron z przepysznym kremowym sosem , który powstaje z połącznia burraty i p...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 546
3
Przekąski
Chleb żytni na zakwasie bez drożdży
Ten chleb, łatwy jest do upieczenia, ale czasochłonny bo taki musi być chleb...
Odsłon: 239
2
4
Inne przepisy autora
Przetwory
Powidła śliwkowe bez mieszania
Przedstawiam przepis na pyszne powidła śliwkowe bez mieszania. Te powidła rob...
Odsłon: 208
2
Dania główne
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 182
1
Dodatki
Zasmażana młoda kapusta bez śmietany
Dzisiaj przedstawiam propozycję przystawki obiadowej. Jest to zasmażana młoda...
Odsłon: 310
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Powidła śliwkowe bez mieszania
Przedstawiam przepis na pyszne powidła śliwkowe bez mieszania. Te powidła rob...
Odsłon: 208
2
Dania główne
Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową
Kapusta pekińska, mięso z kaczki, kasza orkiszowa i mamy pyszne danie. Poleca...
Odsłon: 54
1
Przepis dnia
Dania główne
Burrata pasta
Makaron z przepysznym kremowym sosem , który powstaje z połącznia burraty i p...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 546
3
Przekąski
Chleb żytni na zakwasie bez drożdży
Ten chleb, łatwy jest do upieczenia, ale czasochłonny bo taki musi być chleb...
Odsłon: 239
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki ze szpinakiem polane sosem czosnkowym
KasiaSar
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto naleśnikowe:
- 50 dag mąki pszennej
- 1 litr mleka
- 4 jajka
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
- olej do smażenia
- Farsz:
- 2 opakowania mrożonego szpinaku
- 2 jajka
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- odrobina tłuszczu
- Sos czosnkowy:
- 1 jogurt naturalny - duży
- 3 czubate łyżki majonezu
- 6 ząbków czosnku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mleko wlać do garnka, stopniowo dodawać przesianą mąkę, wymieszać żeby nie było grudek. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka oraz olej dodać do mleka i mąki, dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, dodać szczyptę soli. Pianę dodać do ciasta, wymieszać delikatnie łyżką. Przykryć ciasto ręcznikiem i pozostawić minimum na godzinę. Jeśli ciasto zgęstnieje dodać odrobinę mleka lub wody. Rozgrzać patelnię. Wlewać nabierkę ciasta, równomiernie rozprowadzić ciasto na patelni. Smażyć naleśniki z każdej strony, aż się zrumienią.
2
Szpinak odmrozić, wrzucić na patelnię. Dodać odrobinę masła, dusić na ogniu, aż woda odparuje. Wbić jajka, wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Do ostudzonej masy masy dodać stary czosnek, doprawić solą i pieprzem. Smarować naleśniki farszem szpinakowym, zawijać jak gołąbki. Na wierzch zetrzeć żółty ser.
3
Przygotować sos czosnkowy: do miski dodać jogurt i majonez, dodać starty czosnek, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Przed podaniem naleśniki zapiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni C (funkcja góra - dół) przez 10 minut, tak żeby stopił się ser. Podawać polane sosem czosnkowym. Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kluski żelazne
Dania główne
Bryzol drobiowy z ogórkiem
Dania główne
Kapusta pekińska nadziewana mięsem z kaczki i kaszą orkiszową
Dania główne
Zapiekanka z cukinią
Kluski żelazne
Kluski żelazne, znane też jako szare kluski, to regionalna potrawa pochodząca...
Odsłon: 103
Bryzol drobiowy z ogórkiem
Danie jest łatwe do zrobienia. Jest bardzo smaczne i sycące.
Odsłon: 64