Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zazwyczaj te kluseczki się gotuje w wodzie, podobnie jak pierogi, ja jednak proponuję Wam wersję smażoną, czyli niekoniecznie dla osób na diecie :-) Z drugiej strony - kto bogatemu zabroni! Mąki znajdziemy tu symboliczną ilość, będzie za to mlecznie i ryżowo... i podam Wam mój sprawdzony sposób na to jak nie przypalić tego cudeńka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3841
7
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27330
26
23
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3841
7
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27330
26
23
REKLAMA
Dania główne
Niecodzienne knedle ze śliwkami - z ciasta ryżowego
DziablicaWKuchni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka ryżu
- 3 szklanki mleka pełnotłustego
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- śliwki węgierki - wypestkowane i podzielona na połówki
- bułka tarta do panierowania
- śmietana do polania
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy w mleku, mieszając co chwilę. Gdy wchłonie już prawie cały płyn, zdejmujemy z ognia garnek, dodajemy cukier i ściśle owijamy ciepłą kołdrą (garnek oczywiście zabezpieczamy pokrywką). Odstawiamy na godzinę. Po tym czasie dodajmy jaja i mąkę. Knedle formujemy rękami zwilżonymi delikatnie wodą (ja zawsze mam miskę pod ręką), a następnie panierujemy w bułce tartej. Knedle smażymy na rozgrzanym oleju, tak aby sięgał on przynajmniej połowy ich wysokości.