Smaker

obiad jednogarnkowy - gulasz z fasolą i warzywami w pikantnym sosie paprykowym

21.07.2016 Odsłon: 13082
5.0 (17 oceny)
>60 min
3-4 os.
tasty-and-fit
tasty-and-fit

Smaczny, sycący wieprzowy gulasz z warzywami w pikantnym sosie paprykowym. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2547

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 783

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3108

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102034

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1135

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6417

30 min
8
Dania główne
obiad jednogarnkowy - gulasz z fasolą i warzywami w pikantnym sosie paprykowym
Autor:
tasty-and-fit
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300-400 g mięsa wieprzowego - najlepiej schab ale może być łopatka lub szynka
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • pieprz chili cayenne wg uznania
  • czosnek granulowany wg uznania
  • 1-2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
  • 0,5-1 litra wody
  • sól, pieprz do smaku
  • puszka białej fasoli - może być również 200g białej fasoli namoczonej przez noc i ugotowanej do miękkości
  • 4 średnie ziemniaki
  • 2 duże marchewki
  • 4 średnie ogórki kiszone
  • czerwona papryka
  • sos ze słoika - tu na zdjęciu miałam paprykowo-śmietanowy, ale równie dobrze smakuje z pieczarkowym lub pomidorowo-śmietanowym
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy, kroimy w średnią kostkę, przekładamy do miseczki lub pojemnika - dodajemy olej lub oliwę, paprykę ostrą, słodką, chili, czosnek, sól i pieprz. Mieszamy aż wszystkie kawałki mięsa pokryją się przyprawami i odstawiamy co najmniej na godzinę. Po tym czasie w dużym garnku obsmażamy mięso i zalewamy wodą tak by każdy kawałek był przykryty. Dusimy pod pokrywką ok 30 min.

2

W tym czasie odsączamy fasolkę, obieramy ziemniaki i kroimy w większą kostkę, marchew obieramy i kroimy w plasterki. Pokrojone wrzucamy do mięsa i dusimy kolejne 20 min. Ogórki kiszone kroimy na ćwiartki lub mniejsze kawałki a paprykę kroimy w paski. Dorzucamy do mięsa i dusimy ok 10 min.

3

Następnie do gulaszu wlewamy sos ze słoika, mieszamy i zagotowujemy. Smacznego!