Smaker

Obiad na komunię

14.04.2026 Odsłon: 122
5.0 (1 oceny)
Obiad na komunię
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlet de volaille to jeden z najbardziej eleganckich i uniwersalnych wyborów na obiad komunijny. Delikatna pierś kurczaka z maślanym nadzieniem, chrupiąca panierka i klasyczne dodatki sprawiają, że danie prezentuje się odświętnie i smakuje każdemu – zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Podany z frytkami lub ziemniakami oraz zestawem lekkich surówek tworzy pełny, dopracowany obiad, który od lat króluje na stołach podczas ważnych rodzinnych uroczystości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 255

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 745

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 7536

30 min
12
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 1267

15 min
5
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2384

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3333

>60 min
20
Dania główne
Obiad na komunię
Obiad na komunię
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Kotlet de volaille:
  • 4 piersi z kurczaka
  • 120 g masła
  • sól i pieprz
  • masło klarowane lub olej do smażenia
Panierka:
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • mąka pszenna
Dodatki:
  • frytki lub ziemniaki z wody
  • komplet surówek (np kapusta pekińska, marchewka, mizeria)
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż, rozbij delikatnie na cienkie płaty. Mięso oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.

2

Masło pokrój w słupki. Ułóż po jednym kawałku masła na każdym płacie mięsa.

3

Zawiń mięso ciasno, dokładnie zaklejając brzegi (jak roladę), aby masło nie wypłynęło.

4

Każdego kotlecika obtocz kolejno w: mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Dla lepszej chrupkości możesz powtórzyć panierowanie w jajku i bułce.

5

Kotlety de volaille smaż na średnim ogniu na maśle lub oleju przez około 6–8 minut z każdej strony, aż panierka będzie złocista.

6

Kotlety de volaille serwuj na komunijny obiad w towarzystwie frytek bądź gotowanych ziemniaków i zestawu surówek.