Smaker
Sezon na bób

Obiad na komunię

14.04.2026 Odsłon: 2208
5.0 (4 oceny)
Obiad na komunię
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlet de volaille to jeden z najbardziej eleganckich i uniwersalnych wyborów na obiad komunijny. Delikatna pierś kurczaka z maślanym nadzieniem, chrupiąca panierka i klasyczne dodatki sprawiają, że danie prezentuje się odświętnie i smakuje każdemu – zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Podany z frytkami lub ziemniakami oraz zestawem lekkich surówek tworzy pełny, dopracowany obiad, który od lat króluje na stołach podczas ważnych rodzinnych uroczystości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 216

30 min
5
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Ciasta Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową

Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...

Odsłon: 1115

15 min
9
Zapiekany schab
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zapiekany schab

Dania główne Zapiekany schab

Mięciutkie mięso otulone bukietem warzyw zapieczone z serem , wprost na wykwi...

Odsłon: 274

30 min
5
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 142

15 min
4
Pierogi z bobem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z bobem

Dania główne Pierogi z bobem

Polecam.

Odsłon: 96

60 min
7
Ogórki małosolne na szybko
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki małosolne na szybko

Przetwory Ogórki małosolne na szybko

Prosty przepis na ogórki małosolne gotowe w dwa-3 dni.

Odsłon: 464

30 min
6
Dania główne
Obiad na komunię
Obiad na komunię
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Kotlet de volaille:
  • 4 piersi z kurczaka
  • 120 g masła
  • sól i pieprz
  • masło klarowane lub olej do smażenia
Panierka:
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • mąka pszenna
Dodatki:
  • frytki lub ziemniaki z wody
  • komplet surówek (np kapusta pekińska, marchewka, mizeria)
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka przekrój wzdłuż, rozbij delikatnie na cienkie płaty. Mięso oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.

2

Masło pokrój w słupki. Ułóż po jednym kawałku masła na każdym płacie mięsa.

3

Zawiń mięso ciasno, dokładnie zaklejając brzegi (jak roladę), aby masło nie wypłynęło.

4

Każdego kotlecika obtocz kolejno w: mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Dla lepszej chrupkości możesz powtórzyć panierowanie w jajku i bułce.

5

Kotlety de volaille smaż na średnim ogniu na maśle lub oleju przez około 6–8 minut z każdej strony, aż panierka będzie złocista.

6

Kotlety de volaille serwuj na komunijny obiad w towarzystwie frytek bądź gotowanych ziemniaków i zestawu surówek.