Smaker
Wielkanoc na słodko

Obiad starego kawalera

04.09.2024 Odsłon: 27285
5.0 (14 oceny)
Obiad starego kawalera
30 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Obiad starego kawalera musi być szybki w przygotowaniu, prosty i nie wymagający wielu finezyjnych składników. Z pewnością jednak musi zawierać dużą ilość mięsa. No i sera, bo ten przecież jest obowiązkowy. To danie wspaniale wpisuje się we wszystkie założenia, a co najlepsze – nie trzeba być starym kawalerem, by się nim rozkoszować! Choć mogłoby się wydawać, że mięso wołowe będzie twarde, to odpowiedni czas pieczenia oraz majonez zmiękczą je tak, że będzie rozpływać się w ustach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3317

15 min
11
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 832

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6376

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11864

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2850

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28086

15 min
33
Dania główne
Obiad starego kawalera
Obiad starego kawalera
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1,5 kg mięsa wołowego z polędwicy lub cielęciny
  • 2 cebule
  • 350 g mozzarelli
  • 200 g majonezu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
  • olej do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Pokrój je w plastry jak na kotlety schabowe. Następnie cienko je rozbij tłuczkiem i oprósz solą oraz pieprzem.

2

Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka.

3

Formę do zapiekania wysmaruj olejem. Na spód rozłóż warstwę cebuli, a następnie ułóż mięso, by jak najmniej na siebie zachodziło i jednocześnie zakrywało całe dno. Posmaruj całość 1-2 łyżkami majonezu. Ponownie rozłóż trochę cebuli i posyp tartą mozzarellą.

4

Powtarzaj warstwy do wykończenia składników. Wierzch zapiekanki posyp grubą warstwą sera. Przykryj formę folią aluminiową.

5

Wstaw danie do piekarnika nagrzanego na 190 st. Celsjusza i piecz przez 2 godziny lub do miękkości mięsa. Na ostatnie 5 minut możesz zdjąć folię, dzięki czemu góra się ładnie przyrumieni.

6

Obiad starego kawalera podawaj na puree ziemniaczanym lub kaszy gryczanej. Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i odgrzewaj w piekarniku.