Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten makaron to kwintesencja prostego, domowego obiadu. Szerokie wstążki tagliatelle doskonale łączą się z kremowym, pieczarkowym sosem, który jest delikatny, aromatyczny i bardzo sycący. To danie, które nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego stania przy kuchni. Obiad z makaronem sprawdzi się zarówno jako szybki lunch po pracy, jak i sycąca kolacja.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 388
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 102
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 388
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 102
Składniki
Makaron tagliatelle ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Zachowaj około pół szklanki wody z gotowania makaronu.
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż do zeszklenia.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż krótko, przez około pół minuty.
Pieczarki pokrój w plasterki i przełóż na patelnię z cebulą i czosnkiem. Grzyby smaż do momentu aż całkowicie odparują i lekko się zarumienią.
Wlej śmietankę. Sos pieczarkowy dopraw solą i pieprzem, gotuj przez 2–3 minuty, aż lekko zgęstnieje. W razie potrzeby do sosu dodaj kilka łyżek wody z gotowania makaronu.
Ugotowany makaron przełóż do sosu. Dokładnie wymieszaj składniki, aby sos oblepił wstążki.
Makaron podawaj od razu, posypany startym serem i posiekaną natką pietruszki.