Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Obłędnie pyszna zapiekanka z cukinii

01.08.2023 Odsłon: 125348
5.0 (122 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Świetny pomysł na wykorzystanie cukinii w kuchni. Zapiekankę z cukinii można serwować z jogurtem greckim jako samodzielne danie lub podać ją jako dodatek do pieczonej ryby. Stanowi smaczną alternatywę dla tradycyjnych placów. Jest niezwykle szybka i prosta w przygotowaniu.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne o wymiarach 27x18 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami

Dania główne Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczarkowym z warzywami

Kto nie lubi gulaszu z wieprzowego lub wołowego? Chyba każdy oprócz wegetaria...

Odsłon: 42

15 min
4
wmk
wmk
Sałatki

Buraczki ćwikłowe, zasmażane.

Sałatki Buraczki ćwikłowe, zasmażane.

Zdrowe, smaczne, proste w wykonaniu, pasujące smakiem prawie do każdego mięs...

Odsłon: 86

15 min
2
smaker
smaker
Desery

Oponki z frytkownicy beztłuszczowej

Desery Oponki z frytkownicy beztłuszczowej

Oponki z frytkownicy beztłuszczowej smakują tak samo dobrze jak zwykłe pączki...

Odsłon: 11906

30 min
11
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Bakłażan po bośniacku

Przekąski Bakłażan po bośniacku

Z podróży kulinarnych Makłowicza. Jej kremowość bakłażan w pełnej krasie.

Odsłon: 206

15 min
5
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Ciasta

Tartaletki z kremem pistacjowym

Ciasta Tartaletki z kremem pistacjowym

Mini tarty z kremem pistacjowym to prawdziwa uczta dla miłośników orzechowych...

Odsłon: 93

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Cronuty

Desery Cronuty

Cronuty to oponki, które są połączeniem croissanta i donuta. Wychodzą lekkie,...

Odsłon: 105

>60 min
2
Dania główne
Obłędnie pyszna zapiekanka z cukinii
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg cukinii
  • cebula
  • 4 jajka
  • 100 g żółtego sera
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy, osuszamy, ścieramy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy pół płaskiej łyżeczki soli. Miskę z cukinią odstawiamy na bok na około 30 minut. Po tym czasie odlewamy nadmiar wody.

2

Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do startej cukinii, następnie wbijamy jajka, całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Składniki zapiekanki mieszamy ze sobą.

3

Naczynie żaroodporne smarujemy od środka oliwą. Masę przekładamy do naczynia.

4

Ser żółty ścieramy na tarce na małych oczkach. Posypujemy od góry zapiekankę.

5

Zapiekankę z cukinii pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około godzinę. Gotową możemy serwować na ciepło lub na zimno z ulubionymi dodatkami.