Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na soczystego kurczaka.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 95
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 95
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 105
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 64
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 95
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 95
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 105
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 64
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
6
REKLAMA
Dania główne
Obłędnie soczysty kurczak na butelce z piwem
Królowa Pomidorowa
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Tuszka dobrego kurczaka
- 0.5 L - butelka piwa bezalkoholowe (Lech free)
- 1-2 łyżki majeranku
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka kucharka
- 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros
- 1 łyżeczka przyprawy kurczak pikantny (prymat)
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 papryka
- 6 ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Mój kurczak ma trochę ponad 2kg. Czas pieczenia jest uzależniony od wielkości kurczaka! Kurczaka natrzeć przyprawami i odstawić na 1h by się "przegryzł".
2
Dokładnie oczyścić butelkę z piwem z etykiet. Postawić w wyższej brytfance. Wsypać do butelki z piwem szczyptę soli. Nadziać na otwartą butelkę kurczaka. Pieczenie składa się z dwóch etapów. Pierwszy etap pieczenia- Piec ok. 1h - 175° góra/dół
3
Podczas pieczenia kurczaka szykujemy warzywa. Pocięte w paski i łódeczki. Posypujemy je przyprawami wedle uznania i pozostawiamy do końca pierwszego etapu pieczenia.
4
Po godzinie spędzonej przez kurczaka w piekarniku, dokładamy do brytfanki przygotowane wcześniej warzywa i pieczemy tak kolejną godzinę - 175° góra-dół
5
Gotowego kurczaka ostrożnie ściągamy z butelki (w której jeszcze będzie znajdować się piwo). Uwaga! Kurczaka lepiej potrzymać dłużej w niższej temperaturze !
6
Smacznego!