Okraszone młode ziemniaki z zsiadłym mlekiem.

Przygotowanie

1. 

   Z podgardla na patelni smażymy skwarki, dodajemy do smażących się skwarek mięso pokrojone w większą kostkę i cebulę, także pokrojoną w kostkę. Doprawiamy solą i ziołowym pieprzem, smażymy do miękkości mięsa.

   
2. 

   Obrane, wymyte ziemniaki gotujemy, po ugotowaniu odlewamy wodę, odparowujemy, posypujemy koprem, mieszamy potrząsając.

   
3. 

   Nakładamy na talerze, okraszamy tłuszczem ze skwarkami i kawałkami mięsa. Podajemy razem ze szklanką zimnego zsiadłego mleka.
   
   Smacznego :)