Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Muszę przyznać, że bardzo lubię kolorowe dania. Jeśli na talerzu mam zielone, pomarańczowe, czerwone to aż chce się jeść. Ja jestem akurat z tych co jedzą głównie oczami. Dla mnie danie ma zarówno smakować jak i pięknie wyglądać. A jeszcze jak można go przyrządzić w pół godziny to już w ogóle jest super! :) Dziś przedstawiam więc szybkie, smaczne i kolorowe placuszki marchewkowe z orientalną nutą.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
7
REKLAMA
Dania główne
Orientalne placuszki marchewkowe
Orionka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- połowa dużej cebuli lub jedna mniejsza
- ok. 100g tofu naturalnego (można pominąć)
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2-3 łyżki otrąb pszennych
- płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki mielonego kminku
- 1/2 łyżeczki curry
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Obraną marchewkę i ziemniaki ucieram na tarce o małych oczkach. Tofu ucieram na dużych. Cebulę drobno siekam. Wszystko przekładam do miski, dodaję jajko, mąki, otręby, sodę i wszystkie przyprawy. Mieszam dokładnie. Jeśli masa jest za rzadka można dodać więcej otrąb.
2
Smażę na niewielkiej ilości małą placuszki po kilka minut z każdej strony. Z podanych proporcji wyszło mi 8 placuszków. Można podawać z sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.