Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzechowa pychotka to dość nietypowe połączenie daktyli, orzechów włoskich i białej czekolady. Sprawdź koniecznie przepis i wypróbuj na najbliższe spotkanie przy kawie!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 21 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1354
11
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1819
8
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 299
5
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1354
11
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1819
8
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 299
5
Dodatki
Mieszanka grzybowa w kremowym sosie serowym
Pomysł na grzyby w sosie serowym. Nie muszą to być pieczarki, mogą być boczni...
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 613
4
REKLAMA
Dania główne
Orzechowa pychotka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Krem:
- 200 g śmietanki kremówki 30%
- 200 g serka mascarpone
- 150 g białej czekolady
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g mąki owsianej
- 3 jajka
- 100 ml syropu klonowego
- 100 g miękkiego masła
- 100 g suszonych daktyli
- 100 g orzechów włoskich
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- odrobina startej gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
- odrobina cynamonu
- kilka kropelek aromatu waniliowego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
W małym rondelku podgrzej śmietankę kremówkę i zmniejsz moc palnika. Dodaj połamaną w ręku czekoladę. Mieszaj aż masa stanie się jednolita i gładka. Odstaw do ostudzenia, a potem włóż do lodówki, najlepiej na kilka godzin.
2
Suszone daktyle zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na kilka minut. Dolej syrop klonowy, cynamon, gałkę muszkatołową (opcjonalnie dla osób, które lubią wytrawne smaki w wypiekach) i aromat waniliowy. Zmiksuj lub rozgnieć widelcem. Dokładnie wymieszaj.
3
Teraz przesiej obydwie mąki wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Masło ubij z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodawaj stopniowo po jednym jajku, cały czas miksując. Pod koniec połącz z przygotowaną wcześniej masą daktylową. Wmieszaj jeszcze przygotowane produkty sypkie. Orzechy włoskie drobno posiekaj. Dodaj do przygotowanego ciasta i krótko połącz składniki.
4
Ciasto przełóż do tortownicy o średnicy 21 centymetrów wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 50 minut.
5
Mocno schłodzoną masę z białą czekoladą wyciągnij i włóż do miski wraz z serkiem mascarpone. Ubij na wysokich obrotach na gładki i gęsty krem czekoladowy.
6
Kiedy ciasto całkowicie ostygnie, ostrym nożem przekrój je wzdłuż na pół. Na spodzie wyłóż połowę kremu czekoladowego. Przykryj drugą częścią ciasta i ponownie rozsmaruj masę.