Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 65
3
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 160
4
Dania główne
Piątkowy zdrowy, smaczny obiad.
Nie zawsze mięso jest dobrą alternatywą na obiad. Od czasu do czasu można zr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 40
2
10
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
ciasteczka z niespodzianką owocową
W te Święta rozgoszczą się u nas kruche ciasteczka z owocową niespodzianką, c...
Odsłon: 65
3
Dodatki
sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów to idealny dodatek do kasz, krokietów, mięsa. Myślę,...
Odsłon: 160
4
Dania główne
Piątkowy zdrowy, smaczny obiad.
Nie zawsze mięso jest dobrą alternatywą na obiad. Od czasu do czasu można zr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 40
2
10
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ośmiornica
kasia90
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki w opisie :)
Sposób przygotowania:
1
Obiad zrobiony przez męża ;) Ośmiornica :) Do garnka wlewamy 3 litry wody, dodajemy 2 małe cebule, 2 ząbki czosnku i 1 liść laurowy. Doprowadzamy do wrzenia. Wcześniej oczyszczoną i przygotowaną ośmiornicę zanurzamy 3 krotnie aby doznała szoku termicznego i poskręcały się ramiona. Na 1 kilogram ośmiornicy potrzebujemy 30 minut gotowania. Składniki na sos • 1 cebula • do smaku sól i pieprz • natka pietruszki • mała puszka przecieru pomidorowego • 400 g krojonych pomidorów z puszki (1 puszka) • 1 czerwona papryka • 1 mała papryczka chilli • 4 ząbki czosnku • do smażenia oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Cebulę, czosnek i chilli posiekaj i podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Smaż całość kilka minut. Dodaj pomidory i przecier. Gotuj wszystko aż sos nabierze jasnoczerwonego koloru. Przypraw do smaku. Wcześniej przygotowaną ośmiornicę pokrój na kawałki i dodaj do sosu na samym końcu i pod żadnym pozorem już nie gotuj gdyż ośmiornica zrobi się twarda i gumowa. Można też kawałki ośmiornicy ułożyć na sosie już na talerzu. Podawaj posypane natką pietruszki i ze świeżym pieczywem lub ryżem.