Smaker
Tłusty Czwartek

Owoce morza w tempurze

08.11.2022 Odsłon: 629
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Dzisiaj coś lekkiego, smacznego ale nie wszyscy przepadają za tym daniem. Więc ta propozycja jest dla tych, co lubią krewetki i kalmary, a tym co nie lubią polecam np. mojego hamburgera, którego mogą znaleźć pod tym linkiem https://smaker.pl/moje-przepisy-dania-glowne/przepis-moj-hamburger,1912606,bobby.html

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1318

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2492

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 813

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 307

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 435

60 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6055

30 min
11
Dania główne
Owoce morza w tempurze
Autor:
Bobby
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Krewetki duże 300-400 g
  • Kalmary 2 tuby
  • Tempura 150 g
  • Olej 1 l
  • Mąka pszenna
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Krewetki myjemy wycinamy układ pokarmowy, jest to taka cieniutka czarna nitka. Osuszamy i opruszamy solą i pieprzem. Ja użyłem krewetek już ugotowanych, ale mogą być inne wtedy pamiętamy o obraniu z pancerzy.

2

Tak samo robimy z kalmarami, pamiętamy aby ściągnąć cienką błonkę z tuby. Następnie kroimy na krążki lub paski. Jeśli chodzi i grubość to kroimy kawałki umiarkowane. Solimy i pieprzymy.

3

Jak mamy wszystko przygotowane to obtaczamy krewetki i kalmary w mące. Jeśli chcecie możecie dodać jakieś warzywa robiąc w ten sam sposób.

4

Zaczynamy przygotowywać tempurę, ja użyłem już gotowej, ale możecie zrobić ją sami wg przepsów, które są wszędzie dostępne. Pamiętamy, aby tempurę rozrabiać bardzo zimną wodą. Rozgrzewamy mocno olej w garnku lub woku, zatapiamy krewetki i kalmary w rozrobionej tempurze i wrzucamy na gorący olej. Jak krewetki wypłyną na góre, to smażymy na oleju do lekko złotego koloru około 4 minuty. Wyjmujemy usmażoną i kładziemy na papierowy ręcznik, aby nadmiar tłuszcu odsączyć.

5

I tak oto mamy gotowe smaczne danie. Dodajemy kawałki cytryny oraz nasz ulubiony sos np. słodko kwaśny lub 1000 wysp. Smacznego.