Smaker

Ozorki w sosie musztardowym

27.10.2009 Odsłon: 60227
5.0 (154 oceny)
Ozorki w sosie musztardowym
>60 min
3-4 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Fantastyczny smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Dania główne Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...

Odsłon: 118

15 min
2
Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 488

30 min
21
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...

Odsłon: 129

60 min
3
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Dania główne Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.

Odsłon: 882

30 min
7
Ciasto Brzdąc – poznański rarytas
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ciasta Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

W latach 70. można było kupić najsmaczniejszego brzdąca w całej Wielkopolsce...

Odsłon: 284

60 min
6
Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem

Ciasta Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem

To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...

Odsłon: 107

15 min
2
Dania główne
Ozorki w sosie musztardowym
Ozorki w sosie musztardowym
Autor:
LIDECZKA
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ozorki wieprzowe, 4 sztuki
  • pęczek włoszczyzny
  • sól, pieprz, ziele angielskie, liśc laurowy
  • SOS: masło, 4 dkg
  • Mąka pszenna, 1 łyżka
  • bulion, ok. 300 ml
  • musztarda dijon, 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ozorki gotowac z warzywami i przyprawami przez godzinę. Wyjąc, obrac ze skórki, wrzucic do rosołu i gotowac jeszcze przez ok. pół godziny.

2

Z masła i mąki zrobic jasną zasmażkę, rozprowadzic rosołem, dodac musztardę. Gotowac do zgęstnienia.

3

Ugotowane ozorki pokroic na skos, polac sosem. Podawac z ziemniakami puree lub łazankami. Smacznego.