Dania główne Przepis na:
Paella z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 2699
Dodano: 01.11.2012
Odsłon: 7806
Moim panom smakowało,więc postanowiłam podzielić się przepisem:>)
Składniki
- Pierś kurczaka, 1 podwójna
- cebula, 1 większa
- marchewka, 1 większa
- pieczarki, 4 średnie
- Papryka czerwona, 1/2
- oliwki czarne, garstka
- bulion cielęcy, 3/4 litra
- kurkuma, 1/2łyżeczki
- pikantna mieszanka z młynka, według uznania
- ewentualnie sól
- ryż do rizotto, około 250g
- przecier pomidorowy, około100 ml
- olej do smarzenia
- kukurydza z puszki, około 3 łyżki
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W łoku rozgrzałam olej usmażyłam po kolei cebulę pokrojoną w kostkę,marchewkę startą na tarce o grubych oczkach,mięso pokrojone w kostkę,ryż następnie paprykę pokrojoną w kostkę,pieczarki pokrojone w kawałki,oliwki pokrojone na pół i kukurydzę.
-
Po usmażeniu wszystkich składników zalałam bulionem ,doprawiłam .i gotowałam pod przykryciem do miękkości ryżu
3844 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agatokaj 01 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Paella jest w fazie gotowania więc jeszcze ryż nie wchłonął całego płynu.9 Kto głosował? | Odpowiedz