Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 5658 25.09.2015

Paella z kurczakiem i owocami morza

60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Na wakacjach skosztowaliśmy hiszpańską paellę, boski smak...więc zapragnęliśmy odtworzyć ją w domu.

Przygotowanie

1

Papryki kroimy w paski, filety z kurczaka na większe kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy paprykę, osączony z zalewy groszek, smażymy 5 min. Na drugiej patelni (dużej) szklimy posiekane cebule i czosnek. Dodajemy mięso i lekko podsmażamy, dodajemy warzywa, opłukany ryż, a po paru minutach pokrojone w paski pomidory (sparzone, bez nasion) i kawałki oliwek. Bulion mieszamy z szafranem. Szklankę bulionu wlewamy do paelli i dusimy na wolnym ogniu, 25 min razem z owocami morza. Następnie dolewamy resztę bulionu, dusimy (do suchego) cały czas mieszając. Paellę skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

mieszanka owoców morza z lidla

thesecret
thesecret
Dania główne

Stary człowiek i morze

Dania główne Stary człowiek i morze

Mieszanka morskich owoców smażona z warzywami i przyprawami.

Odsłon: 1932

15 min
15
Kobi
Kobi
Przekąski

Koktajl z owoców morza

Przekąski Koktajl z owoców morza

Genialna przekąska. Zdrowa, lekka i przepyszna. Dressing 1000 wysp Folwark je...

Odsłon: 3696

15 min
10
kalina11
kalina11
Zupy

Zupa z mango batatów i owoców morza

Zupy Zupa z mango batatów i owoców morza

Rozgrzewająca, aromatyczna zupa z owocami morza. Uwielbiam tajskie smaki. Kry...

Odsłon: 1173

30 min
1

paella z owocami morza i chorizo

paella z kurczakiem i owocami morza

OWOCE MORZA

PAELLA

Komentarze do przepisu (6)

Inne przepisy autora
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Bigos z młodej kapusty

Dania główne Bigos z młodej kapusty

Jak co roku obowiązkowo szykuję to przepyszne danie. Młoda kapusta w połączen...

Odsłon: 5137

60 min
11
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Pieczarkowa przekąska do grilla

Przekąski Pieczarkowa przekąska do grilla

Przed nami pełnia wiosny, okres majówkowych grillowań i biesiadowania na świe...

Odsłon: 2270

>60 min
9
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa Słoneczny cud

Zupy Zupa Słoneczny cud

Gdy za oknem niezbyt ciepła wiosna, to chciałoby się mieć ją szybciej i w cie...

Odsłon: 3835

30 min
5

Przepis dnia

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Jesienne krokiety

Dania główne Jesienne krokiety

Krokiety, to taka klasyka kulinarna. Każdy kiedyś je jadł i dla większości je...

Odsłon: 5049

>60 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pstrąg łososiowy w sosie z młodymi warzywami

Dania główne Pstrąg łososiowy w sosie z młodymi warzywami

Lekka i pyszna duszona ryba w sosie pomidorowym z warzywami.

Odsłon: 9

30 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Faszerowane cukinie

Dania główne Faszerowane cukinie

Kolejna pyszna odsłona cukinii!

Odsłon: 20

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Dariusz-D
Dariusz-D
Dania główne

Młoda kapusta z jabłkami,pieczarkami i śliwkami.

Dania główne Młoda kapusta z jabłkami,pieczarkami i śliwkami.

W domu miałem akurat wszystkie składniki do tego dania , więc szybko zabrałem...

Odsłon: 42

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Mini pizze z cukinii

Przekąski Mini pizze z cukinii

Pyszne i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...

Odsłon: 29

30 min
2
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Ciasteczka Cookies - przepis na amerykańskie ciastka z czekoladą

Desery Ciasteczka Cookies - przepis na amerykańskie ciastka z czekoladą

Pyszne, amerykańskie ciasteczka Cookies z kawałkami czekolady, które przygotu...

Odsłon: 38

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik czekoladowy

Desery Sernik czekoladowy

Sernik jest pyszny, kremowy. Polecam.

Odsłon: 30

>60 min
0
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 1227

30 min
8
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Rabarbar do słoików na zimę

Przetwory Rabarbar do słoików na zimę

Prażony rabarbar do słoików na zimę idealny do ciasta, deserów czy naleśników...

Odsłon: 358

30 min
5
Dania główne

Paella z kurczakiem i owocami morza

Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g ryżu arborio
  • 2 filety z kurczaka
  • 2 czerwone papryki
  • mała puszka groszku konserwowego
  • 200 g pomidorów
  • 1 opakowanie mieszanki owoców morza
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • 2 cebule
  • cytryna
  • 4 ząbki czosnku
  • 500 ml bulionu drobiowego
  • 1 g szafranu
  • kilka czarnych oliwek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1

Papryki kroimy w paski, filety z kurczaka na większe kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy paprykę, osączony z zalewy groszek, smażymy 5 min. Na drugiej patelni (dużej) szklimy posiekane cebule i czosnek. Dodajemy mięso i lekko podsmażamy, dodajemy warzywa, opłukany ryż, a po paru minutach pokrojone w paski pomidory (sparzone, bez nasion) i kawałki oliwek. Bulion mieszamy z szafranem. Szklankę bulionu wlewamy do paelli i dusimy na wolnym ogniu, 25 min razem z owocami morza. Następnie dolewamy resztę bulionu, dusimy (do suchego) cały czas mieszając. Paellę skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem.