Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Specjał kuchni hiszpańskiej, paella z kurczakiem i owocami morza, przepyszne i sycące danie. Proste danie jednogarnkowe, którym zajadają się Hiszpanie, ale doskonale sprawdzi się także w polskiej kuchni. Głównym składnikiem jest ryż zapiekany na patelni. Poniżej przepis dla 4-5 osób.
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 113
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 212
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1279
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
Odsłon: 113
Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...
Odsłon: 212
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1279
Składniki
Mięso z kurczaka umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do miski. Dodać olej, przeciśnięty czosnek, drobno pokrojoną papryczkę chili bez pestek, doprawić solą, pieprzem i ziołami. Owoce morza i krewetki rozmrozić. Przełożyć do miski. Skropić sokiem z całej cytryny (lub limonki) i dodać startą skórkę z cytryny (lub limonki). Doprawić solą i pieprzem. Na suchej patelni usmażyć mięso do zrumienienia. Dodać pokrojone pomidory, plasterki słodkiej papryki i wlać wino. Chwilę zagotować. Następnie wlać bulion zmieszany z szafranem i wsypać ryż. Patelnię przykryć pokrywą lub folią aluminiową i gotować aż ryż wchłonie cały wywar (ok. 20-25 minut). Następnie dodać owoce morza, wymieszać i znowu przykryć na kilka minut. Na koniec posypać siekaną pietruszką i innymi ziołami. SMACZNEGO!!!