Smaker

Pałki Kurczaka w sosie marchewkowym

30.07.2016 Odsłon: 2058
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bellapi
Bellapi

Z niewielkiej ilości składników można stworzyć naprawdę proste, smaczne i przede wszystkim domowe danie np. na niedzielny obiad. Marchew nadaje temu daniu nutkę słodkości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118266

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6039

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8452

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3121

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2195

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1563

60 min
8
Dania główne
Pałki Kurczaka w sosie marchewkowym
Autor:
Bellapi
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 pałek z kurczaka
  • 5 średnich marchewek
  • słodka papryka
  • Liść laurowy
  • suszony czosnek niedźwiedzi
  • Sól
  • Pieprz
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 1 cebula
  • Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Pałki z kurczaka oczyszczamy i myjemy. Nacieramy słodką papryką solą, pieprzem i odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia smażymy z obu stron na oleju i przekładamy do garnka. Na pozostałym tłuszczu podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Przekładamy do kurczaka. Zalewamy wodą aż do przykrycia mięsa. Dodajemy drobno posiekaną marchewkę, kilka liści laurowych i czosnek niedźwiedzi. Gotujemy aż do miękkości mięsa i marchewki. Doprawiamy do smaku solą i świeżo zielonym pieprzem. Po ok. 5 min. wyjmujemy mięso. Pozostały sos zagęszczamy mąką wcześniej rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody. Zagotowujemy. Aby kurczak nie był zimny przekładamy do sosu. Podajemy z ziemniakami.