Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie ochotę na pyszny obiad z pałek kurczaka które wykonałam w sosie śmietanowym z dodatkiem zieleniny i suszonej włoszczyzny którą mam od mamy
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 356
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 50
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 382
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
11
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 356
5
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 50
3
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 382
9
2
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pałki kurczaka w sosie śmietanowym
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 pałki drobiowe,
- 1 łyżka przyprawy do mięsa,
- 2 łyżki oleju,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 1 szklanka przegotowanej wody - szklanka 210 ml,
- 1 szczypta soli,
- 50 ml śmietany 30 %,
- 1 płaska łyżka mąki pszennej,
- 1 łyżka natki pietruszki i kopru,
- 3 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 mały liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Wymoczone i osuszone na durszlaku pałki kurczaka przełożyć do miski, wsypać przyprawę do mięsa oraz wlać olej, wszystko dokładnie wmasować w pałki i odstawić na dziesięć minut aby przyprawa wchłonęła się w mięso pałek. Po wyznaczonym czasie pałki przełożyć na patelnię z całą zawartością z miski i obsmażyć z każdej strony na złoty kolor
2
Do obsmażonego już mięsa wlać szklankę przegotowanej wody, wsypać suszona włoszczyznę oraz dodać ziela angielskie i liść laurowy, całość dusić pod przykryciem na wolnym ogniu co jakiś czas obracając mięso do czasu jego miękkości oraz wyparowanie 3/4 szklanki dodanej wody. Po tym czasie wlać śmietanę zamieszać po całości i zagotować ( jeśli ktoś nie lubi śmietany można pominąć ). Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki razem z koprem wymieszać i doprawić według swego smaku szczyptą soli. Jak już całość lekko została zagotowana wtedy rozprowadzić wodę 50 ml z łyżką mąki i zagotować do powstania sosu
3
Tak przygotowane pałki kurczaka w sosie śmietanowym z zieleniną i suszoną włoszczyzną podałam z kaszą uprażoną osobno oraz jako dodatek czyli surówka były pomidory malinowe z cebulką w śmietanie. Do pałek mogą być również ziemniaki lub kto co woli świetnie skomponują się z tym sosem z dodatkiem ryżu