Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Macie ochotę na pyszny obiad z pałek kurczaka które wykonałam w sosie śmietanowym z dodatkiem zieleniny i suszonej włoszczyzny którą mam od mamy
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 603
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3016
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7151
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1261
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 603
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 3016
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7151
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1261
7
REKLAMA
Dania główne
Pałki kurczaka w sosie śmietanowym
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 pałki drobiowe,
- 1 łyżka przyprawy do mięsa,
- 2 łyżki oleju,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 1 szklanka przegotowanej wody - szklanka 210 ml,
- 1 szczypta soli,
- 50 ml śmietany 30 %,
- 1 płaska łyżka mąki pszennej,
- 1 łyżka natki pietruszki i kopru,
- 3 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 mały liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Wymoczone i osuszone na durszlaku pałki kurczaka przełożyć do miski, wsypać przyprawę do mięsa oraz wlać olej, wszystko dokładnie wmasować w pałki i odstawić na dziesięć minut aby przyprawa wchłonęła się w mięso pałek. Po wyznaczonym czasie pałki przełożyć na patelnię z całą zawartością z miski i obsmażyć z każdej strony na złoty kolor
2
Do obsmażonego już mięsa wlać szklankę przegotowanej wody, wsypać suszona włoszczyznę oraz dodać ziela angielskie i liść laurowy, całość dusić pod przykryciem na wolnym ogniu co jakiś czas obracając mięso do czasu jego miękkości oraz wyparowanie 3/4 szklanki dodanej wody. Po tym czasie wlać śmietanę zamieszać po całości i zagotować ( jeśli ktoś nie lubi śmietany można pominąć ). Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki razem z koprem wymieszać i doprawić według swego smaku szczyptą soli. Jak już całość lekko została zagotowana wtedy rozprowadzić wodę 50 ml z łyżką mąki i zagotować do powstania sosu
3
Tak przygotowane pałki kurczaka w sosie śmietanowym z zieleniną i suszoną włoszczyzną podałam z kaszą uprażoną osobno oraz jako dodatek czyli surówka były pomidory malinowe z cebulką w śmietanie. Do pałek mogą być również ziemniaki lub kto co woli świetnie skomponują się z tym sosem z dodatkiem ryżu