Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pałki kurczaka w papryce jest daniem inspirowanym kuchnią śródziemnomorską. Potrawa gwarantuje doskonały balans smaków i soczystość pieczonego mięsa. To wspaniały pomysł na niedzielny, rodzinny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 85
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 8399
7
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 4481
12
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
2
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 582
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 85
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 8399
7
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 4481
12
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
2
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 582
14
REKLAMA
Dania główne
Pałki z kurczaka w papryce
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 8 udek z kurczaka
- 3 łyżki oleju
- 1-2 papryki czerwone
- 1 biała cebulka
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml białego wina
- 100 g czarnych oliwek
- 150 ml passaty pomidorowej
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka świeżej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Umyj i osusz mięso kurczaka, dopraw je solą i pieprzem. Rozgrzej olej (2 łyżki) na (najlepiej) żeliwnej patelni i obsmaż pałki z obu stron na złoty kolor. Następnie przełóż na talerz i odstaw.
2
Dolej pozostały olej, rozgrzej, wrzuć posiekaną cebulkę, chwilę podsmaż i dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i smaż na wolnym ogniu około 5 minut. Dolej wino, zdrap zrumienione fragmenty z dna patelni i gotuj około 2 minuty, aż alkohol się zredukuje. Następnie dodaj passatę pomidorową, cukier i suszone oregano. Duś pod przykryciem kolejne kilka minut. Dopraw solą i pieprzem.
3
Jeśli posiadasz patelnię, którą można włożyć do piekarnika, dodaj do niej pałki kurczaka, jeśli nie - przełóż sos paprykowy do ceramicznej foremki (ok.25 cm), dodaj obsmażonego kurczaka i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na 20 minut, następnie dorzuć oliwki i trzymaj w piekarniku dodatkowe 20 minut, aż kurczak zmięknie i mięso zacznie odpadać od kości. Podawaj danie posypane świeżą natką pietruszki lub innymi, ulubionymi ziołami.