Smaker
Sezon na cukinię

Paluszki rybne z rekina

08.07.2015 Odsłon: 9569
5.0 (11 oceny)
Paluszki rybne z rekina
60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Zostało nam jeszcze sporo rekina w zamrażarce i trochę mozzarelli ,więc postanowiliśmy spożytkować ,to co mamy akurat pod ręką. Paluszki wyszły bardzo smaczne i soczyste.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem
smaker
smaker
Przekąski

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Przekąski Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem świetnie sprawdzą się jako przystawka...

Odsłon: 1296

30 min
5
Masa do przekładania wafli tortowych.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Masa do przekładania wafli tortowych.

Dodatki Masa do przekładania wafli tortowych.

Chciałabym podzielić się z Wami pyszna masą do przekładania wafli tortowych,...

Odsłon: 23662

30 min
36
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 235

15 min
2
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 228

15 min
2
placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 77

60 min
2
Kurczak po jamajsku
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po jamajsku

Dania główne Kurczak po jamajsku

Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...

Odsłon: 861

30 min
5
Dania główne
Paluszki rybne z rekina
Paluszki rybne z rekina
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g steku z rekina
  • 60 g mozzarelli parzonej
  • 1 czerstwa kajzerka
  • bułka tarta
  • 1 szalotka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki smalcu
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso oddzielamy od chrząstek ,usuwamy skórę. Razem z szalotką i bułką przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa (średnie oczka). Do masy wbijamy jajko ,wyrabiamy na gładko ,doprawiamy do smaku solą i pieprzem (gdyby masa była zbyt luźna ,można dosypać odrobinę bułki tartej). Z sera wycinamy pasek 5x2cm (4 szt) ,mięso dzielimy na cztery porcje i owijamy nim każdy pasek sera. Następnie obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym smalcu.