Dania główne Przepis na:
Paluszki z grochu
Przepisów i artykułów: 2352 Ocena: 15028
Dodano: 26.11.2016
Odsłon: 1728
Staropolski przepis na paluszki.
Składniki
- groch łuskany 20 dag
- 1 bułka pszenna
- Jajo kurze 1 szt
- Czosnek 2 ząbki
- sól i pieprz do smaku
- Chili do smaku
- olej do smażenia
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Groch zalać przegotowaną zimną wodą i odstawić na 12 godzin. Odsączyć i zmielić razem z namoczoną i dobrze odciśniętą bułką. Wymieszać z jajkiem, zmiażdżonym czosnkiem, przyprawami do smaku i wstawić do lodówki na godzinę. Z masy formować owalne paluszki. Smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia. Paluszki osączyć na bibule i podawać na ciepło z ketchupem.
1548 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz