Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawym daniem z województwa podkarpackiego jest pamuła glinicka. Danie to zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych w kategorii gotowe dania i potrawy. To zupa owocowa z makaronem podawana na ciepło. Zazwyczaj ma dosyć gęstą konsystencję, ponieważ owoce przeciera się przez sito. Można przygotowywać ją zarówno ze świeżych, jak i suszonych owoców, najczęściej są to jabłka, gruszki i śliwki. Można serwować ją z makaronem, czerstwym pieczywem, dawniej podawano ją nawet z ziemniakami. Niektórzy na koniec dodają do niej również kwaśną śmietanę. Sprawdź, jak zrobić owocową zupę inspirowaną glinicką pamułą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8412
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1223
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10122
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4619
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 668
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8412
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1223
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10122
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4619
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 668
4
REKLAMA
Dania główne
Pamuła glinicka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g jabłek
- 250 g gruszek
- 120 g suszonych śliwek
- ok. 1 litr wody
- 1-2 łyżki cukru
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Dodatkowo:
- makaron do podania
- śmietana 18 proc. do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od umycia owoców, nie musisz ich obierać, ale pozbądź się pestek i gniazd nasiennych. Pokrój je w mniejsze kawałki.
2
Przełóż do garnka gruszki, jabłka i suszone śliwki wlej wodę, tak, aby je całkowicie zakryła. Gotuj na małym ogniu, aż owoce się rozgotują. W międzyczasie dodaj cukier, cynamon, oraz odrobinę soli.
3
Gotową zupę przelej przez sitko, a owoce przez nie przetrzyj. Pamułę glinicką podawaj z ugotowanym makaronem i łyżką kwaśnej śmietany.