Smaker
Ewa_Gotuje

Papardelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym

22.01.2023 Odsłon: 2214
5.0 (12 oceny)
30 min
1-2 os.
ArturKuk
ArturKuk

Prosty, szybki przepis na kaloryczne danie, które zimą bardzo się przyda

Potrzebne przybory kuchenne

Patelnia lub rondel z grubym dnem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 504

30 min
6

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 4111

>60 min
18
smaker
smaker
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Świąteczny pasztet z królika to najlepszy wybór dla osób, które lubią, gdy te...

Odsłon: 11081

60 min
9

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Drożdżówki na jogurcie

Desery Drożdżówki na jogurcie

Miękkie i delikatne drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Odsłon: 7277

>60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 242

60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatki Sałatka z pieczonym brokułem

Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...

Odsłon: 2368

30 min
6
Dania główne
Papardelle z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
Autor:
ArturKuk
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 180 g makaronu Papardelle
  • woda + 1 łyżeczka soli do ugotowania makaronu
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g filetu z piersi z kurczaka (temperatura pokojowa)
  • 1 łyżeczka przyprawy Gyros
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 170 g szpinaku
  • 8 suszonych pomidorów (pokrojonych na kawałki)
  • 3,4 szklanki śmietanki 30%
  • starty żółty ser (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1

Makaron Papardelle gotujemy w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki soli zgodnie z przepisem na opakowaniu około 6 minut. Następnie odcedzam.

2

W misce mieszam pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka z posiekanym drobno czosnkiem oraz przyprawą Gyros.

3

Na patelni lub rondlu z głębokim dnem dodaję 1 łyżkę oliwy z oliwek i ją rozgrzewam. Na rozgrzaną oliwę dodaję kurczaka i mieszam do momentu zrumienienia się mięsa. Następnie dodaję szpinak oraz suszone pomidory. Składniki mieszam i smażę do momentu, aż szpinak zmięknie.

4

Następnie dodaję śmietankę 30%, zwiększam ogień na duży i danie doprowadzam do wrzenia. Kiedy danie wrze smażę około 2-3 minut co jakiś czas mieszając. Następnie dodaję makaron, mieszam i smażę jeszcze całość około 1 minuty cały czas mieszając. Danie przekładam na talerz i posypuję żółtym serem. Smacznego!