Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

pappardelle z grzybami leśnymi

12.08.2021 Odsłon: 4696
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Makaron z duszonymi na maśle grzybami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

martapichci
martapichci
Dania główne

Kurczak w miodowo-musztardowej marynacie

Dania główne Kurczak w miodowo-musztardowej marynacie

Soczyste, lekko słodkie, a zarazem ostre mięso z kurczaka w marynacie miodowo...

Odsłon: 45

30 min
2
Bobby
Bobby
Wędliny

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Wędliny Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w duż...

Odsłon: 2738

>60 min
15
wałek
wałek
Ciasta

Ambasador

Ciasta Ambasador

Ciasto wyborne, które królowało na imprezach w nie jednym domu już od lat 60-...

Odsłon: 9752

60 min
30
Sabrina
Sabrina
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty

Prosta do przygotowania, pyszna surówka z czerwonej kapusty z dodatkiem kukur...

Odsłon: 8883

30 min
17
Futka
Futka
Dania główne

Kotlety jajeczne z serem

Dania główne Kotlety jajeczne z serem

Kotlety jajeczne z serem to świetny sposób na szybki i prosty w przygotowaniu...

Odsłon: 1712

30 min
9
martapichci
martapichci
Dania główne

Kurczak w sosie pieczarkowym

Dania główne Kurczak w sosie pieczarkowym

Kurczak w sosie pieczarkowym to pyszne i aromatyczne danie, a zarazem bardzo...

Odsłon: 106

30 min
2
Dania główne
pappardelle z grzybami leśnymi
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron pappardelle - 400 g
  • mieszane grzyby leśne - 600 g
  • cebula - 1 duża
  • masło - 1 łyżka
  • białe wytrawne wino - 200 ml
  • posiekane świeże zioła (użyłam tymianek i natkę pietruszki) - 2 łyżki
  • tarty parmezan - 2-3 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Grzyby oczyścić, większe pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę.

2

Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę i smażyć do zeszklenia. Wlać wino i dusić do odparowania alkoholu.

3

Na patelnię przełożyć grzyby, dodać sól i pieprz, dusić pod przykryciem około 15 minut.

4

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, dodać do duszących się grzybów wraz z chochlą wody z gotowania makaronu. Dodać posiekane zioła, całość dobrze wymieszać.

5

Makaron nakładać na talerze, posypać parmezanem.