Smaker
Ankieta - książka kucharska

pappardelle z grzybami leśnymi

12.08.2021 Odsłon: 4744
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Makaron z duszonymi na maśle grzybami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1506

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1250

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1352

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2491

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1086

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99347

15 min
120
Dania główne
pappardelle z grzybami leśnymi
Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • makaron pappardelle - 400 g
  • mieszane grzyby leśne - 600 g
  • cebula - 1 duża
  • masło - 1 łyżka
  • białe wytrawne wino - 200 ml
  • posiekane świeże zioła (użyłam tymianek i natkę pietruszki) - 2 łyżki
  • tarty parmezan - 2-3 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Grzyby oczyścić, większe pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę.

2

Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę i smażyć do zeszklenia. Wlać wino i dusić do odparowania alkoholu.

3

Na patelnię przełożyć grzyby, dodać sól i pieprz, dusić pod przykryciem około 15 minut.

4

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, dodać do duszących się grzybów wraz z chochlą wody z gotowania makaronu. Dodać posiekane zioła, całość dobrze wymieszać.

5

Makaron nakładać na talerze, posypać parmezanem.