Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biała papryka stożkowa ma niesamowity aromat, ale cieńszą ściankę, przez co szalejemy z farszem. Uwielbiam ją za to że jest mniejsza, bardziej obdzielna i prosta w wykonaniu, w wersji mięsnej i bezmięsnej.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
łyżka, nóż i brytfanka lub naczynie żaroodporne.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
2
Dania główne
Golonki z indyka w ostrym sosie BBQ według Ewy Wachowicz
Golonki z indyka, podane w pikantnej marynacie w stylu kuchni tex-mex (na baz...
Odsłon: 65
1
Dania główne
Kiełbasa z sosem pomidorowym
Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...
Odsłon: 590
5
6
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
2
Dania główne
Golonki z indyka w ostrym sosie BBQ według Ewy Wachowicz
Golonki z indyka, podane w pikantnej marynacie w stylu kuchni tex-mex (na baz...
Odsłon: 65
1
Dania główne
Kiełbasa z sosem pomidorowym
Bardzo szybka, bardzo smaczna i bardzo prosta potrawa. Warto spróbować zrobić...
Odsłon: 590
5
6
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Papryka biała igołomska faszerowana
KasiaKnee
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 małych lub 6 średnich papryk biały stożkowych tzw. Igołomskich
- 1 woreczek ryżu/ kuskus/ miks z soczewicą
- 1 mała cukinia
- 1 mały bakłażan
- 1 papryka czerwona lub żółta
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 średnia marchewka
- 2 średnie dojrzałe pomidory lub pasata
- można dodać kukurydze z puszki/ groszek zielony
- opcjonalnie mięso - może być gotowane rosołowe, surowe mielone łacznie o ilości ok. pół szklanki
- przyprawy: sól, pieprz, czubrica np. czerwona
- zielenina: pietruszka, koperek, cebulka, szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Paprykom odetnij część z ogonkiem, delikatnie opróżnij je z ziaren i błon.
2
Ugotuj ryż/kaszę czy co tam chcesz włożyć do środka ale nie rozgotuj. przestudź i dodaj pokrojone warzywa, proponuję nie bardzo grubo żeby łatwiej się farsz nakładało do papryki. Pomidory sparz i obierz, pokrój na drobna kostkę. Dodaj przyprawy, zieleninę i wymieszaj. Spróbuj czy nie trzeba doprawić. Napełnij papryki i układaj do naczynia żaroodpornego szersza częścią do góry. Lekko oprósz czubricą lub bazylią / ziołami prowansalskimi lub też nie jak nie masz pod ręką.
3
Dla lepszego efektu możesz jeszcze zrobić tak: do naczynia żaroodpornego pokrój pomidory bez skórki - wystarczy po plasterku ułożyć na spodzie. Lekko posól i popieprz najlepiej pieprzem grubo mielonym lub świeżo mielonym. Na to połóż plasterki cukini i na to papryki szerszą częścią do góry, oczywiście posyp jakimś aromatycznym ziółkiem np. ziołami prowansalskimi lub czubricą.
4
pie trzeba w piekarniku na termoobiegu bez przykrycia w temp. 180-19 stopni przez 30-40 minut w zależności od wielkości papryk lub w tym samych czasie na grzaniu góra dół w wyższej temperaturze 200-210 stopni. podawaj ze świeżą surówką. Miodzio!!!