Smaker
Ewa Gotuje

Papryka faszerowana

12.05.2018 Odsłon: 31184
5.0 (74 oceny)
60 min
5-6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Papryka faszerowana

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 109

30 min
0
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1468

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 36057

30 min
44
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 1129

30 min
3
smaker
smaker
Desery

Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Desery Domowe wafle z galaretką i mlekiem w proszku

Smak dzieciństwa, czyli domowe wafle przekładane masą na bazie galaretki i ml...

Odsłon: 207

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1275

30 min
5
Dania główne
Papryka faszerowana
Autor:
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone 500 g
  • kasza jaglana 100 g
  • Pieczarki 250 g
  • Cebula
  • Czosnek 2 ząbki
  • Papryka czerwona 4
  • Pieprz 1/2 łyżeczki
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka mielona łyżeczka
  • Zioła prowansalskie 1/2 łyżezki
  • Koncentrat pomidorowy 2 pełne łyżeczki
  • Natka pietruszki garść
  • Ser żółty 100 g
  • Pomidor
  • Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gotować 5 minut krócej niż jest napisane na opakowaniu. -Czosnek, cebulę i pieczarki pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju czosnek oraz cebulę do miękkości następnie dodać pieczarki i smażyć do momentu odparowania wody z pieczarek. -Dodać mięso mielone i krótko podsmażyć. Doprawić solą pieprzem, słodką papryką. - Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki oraz ugotowaną kaszę. Wymieszać. -Papryki umyć, przekroić wzdłuż na połówki wykroić ziarnka i napełnić przygotowanym farszem. Każdą połówkę przykryć plasterkiem pomidora i posypać ziołami prowansalskimi. - Paprykę ułożyć na blaszce do pieczenia. Nalać do niej kubek wody tak aby dno było pokryte wodą. - Piec 35 minut w temperaturze 190 stopni bez termoobiegu. 10 minut przed końcem pieczenia posypuje startym żółtym serem. Smacznego!