Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
6
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 332
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
6
7
7
2
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 332
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso mielone 500 g
- kasza jaglana 100 g
- Pieczarki 250 g
- Cebula
- Czosnek 2 ząbki
- Papryka czerwona 4
- Pieprz 1/2 łyżeczki
- Sól 1/2 łyżeczki
- Papryka słodka mielona łyżeczka
- Zioła prowansalskie 1/2 łyżezki
- Koncentrat pomidorowy 2 pełne łyżeczki
- Natka pietruszki garść
- Ser żółty 100 g
- Pomidor
- Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotować 5 minut krócej niż jest napisane na opakowaniu. -Czosnek, cebulę i pieczarki pokroić w kosteczkę. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju czosnek oraz cebulę do miękkości następnie dodać pieczarki i smażyć do momentu odparowania wody z pieczarek. -Dodać mięso mielone i krótko podsmażyć. Doprawić solą pieprzem, słodką papryką. - Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, natkę pietruszki oraz ugotowaną kaszę. Wymieszać. -Papryki umyć, przekroić wzdłuż na połówki wykroić ziarnka i napełnić przygotowanym farszem. Każdą połówkę przykryć plasterkiem pomidora i posypać ziołami prowansalskimi. - Paprykę ułożyć na blaszce do pieczenia. Nalać do niej kubek wody tak aby dno było pokryte wodą. - Piec 35 minut w temperaturze 190 stopni bez termoobiegu. 10 minut przed końcem pieczenia posypuje startym żółtym serem. Smacznego!