Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka faszerowana ryżem z dodatkiem wielu aromatycznych przypraw to idealne danie kuchni wegańskiej, które charakteryzuje się wyjątkowym i głębokim smakiem. Z pewnością nie jest to nudna potrawa! Farsz jest zwarty dzięki zawartości zielonego groszku. Gotowanie ryżu w przyprawach i warzywach nadaje mu nietypowego smaku, którego szybko nie zapomnisz.
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 164
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 134
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 47
Szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Kluski leniwe z Okrasą, bardzo po...
Odsłon: 95
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 164
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 134
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 47
Szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Kluski leniwe z Okrasą, bardzo po...
Odsłon: 95
Składniki
Papryki umyj i odetnij ich czubki, które będą potem stanowiły „czapeczki”. Wytnij gniazda nasienne. Odłóż warzywa na bok.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekane drobno: cebulę i czosnek. Dopraw wędzoną paprykę. Smaż do zrumienienia składników, a następnie dolej wodę. Wsyp ryż i liście laurowe. Doprowadź płyn do wrzenia i gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu do momentu wchłonięcia całej wody przez ryż. Zdejmij ryż z ognia i lekko przestudź. Dopraw solą i pieprzem.
Do farszu dodaj kolendrę oraz zielony groszek – możesz go nieco rozgnieść widelcem.
Tak przygotowaną mieszanką faszeruj papryki. Układaj je na blaszce do pieczenia. Obok połóż też czapeczki. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 220 st. Celsjusza i piecz przez 20 minut.
Papryki faszerowane podawaj na ciepło, przykryte upieczonymi czapeczkami.