Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię taką paprykę, bo nadzienie w papryce jest wyjątkowe - została zamknięta w nim esencja smaków tradycyjnego rosołu oraz niepowtarzalny smak grzybów leśnych. Danie jest bardzo smaczne, a dzięki kaszy jest także sycące i nie wymaga innych dodatków.
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
Odsłon: 87
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 172
Włoski przepis a smaki bardzo podobne.
Odsłon: 759
Polecam, pychota.
Odsłon: 449
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
Odsłon: 253
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
Odsłon: 87
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 172
Włoski przepis a smaki bardzo podobne.
Odsłon: 759
Polecam, pychota.
Odsłon: 449
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
Odsłon: 253
Składniki
Kaszę gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzamy. Grzyby rozmrażamy, kroimy w plastry i podsmażamy na maśle. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy. Mięso oddzielamy od kości, kroimy na niewielkie kawałki i razem z warzywami mielimy w maszynce. Do masy mięsnej dodajemy kaszę, grzyby z cebulą, przyprawiamy i wyrabiamy (składniki farszu powinny być zimne), dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Papryki myjemy i odcinamy górne części. Pozbywamy się gniazd nasiennych. Faszerujemy papryki przygotowaną masą i układamy je w naczyniu żaroodpornym. Do naczynia wlewamy rosół i wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180stopni na 50-60 minut. 5-10 minut przed końcem pieczenia papryki nakrywamy odciętymi czubkami, pieczemy do ich zarumienienia.