Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na taką paprykę jest prosty , a papryka wychodzi bardzo smaczna. Jest super pomysłem na obiad dla całej rodzinki. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, ręcznik papierowy, blaszaka lub żaroodporne naczynie,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem mielony i ryżem
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- papryk czerwonych 6 szt,
- ryż 2 torebki po 100 g,
- mięso mielone 500 g,
- przyprawa do mięsa mielonego,
- cebula,
- ząbki czosnku 2,
- masło klarowne 2 łyżki,
- ostra i słodka papryka po szczypcie,
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
- sól i pieprz do smaku,
- starty żółty ser 150 g,
- Dodatkowo; ketchup,
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Na maśle klarownym podsmażamy do zeszklenia drobno pokrojoną cebulkę razem z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy jajko, przyprawy oraz podsmażoną, przestudzoną cebulkę i dokładnie mieszamy. Masę łączymy z ugotowanym ryżem. Przygotować papryki; z każdej papryki ściąć górę tak około 1,5cmm. czyli jak ja to mówię kapelusik, usunąć gniazda nasienne , a następnie umyć i osuszyć. Wnętrze każdej papryki delikatnie oprószyć solą i pieprzem oraz napełnić przygotowanym farszem mięsno ryżowym. Ułożyć w blaszce lub w naczyniu żaroodpornym, podlać wodą około 100 ml. Tak przygotowane papryki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać około 30 minut, po czym wierzch posypać startym serem i ponownie zapiec do całkowitego rozpuszczenia sera. Podawać polane ketchupem. Smacznego
2
Przygotowanie papryk, w tych 3 dodałam od razu ser dla wypróbowania.
3
Papryka gotowa do podania, wszystkie wyszły pysznie.